像寧衛(wèi)民為“天壇公園”和“北極熊”撮合的雪糕項(xiàng)目就是這樣。
第一批出產(chǎn)的兩萬(wàn)只“祈年殿雪糕”，原本是打算天壇游園會(huì)一結(jié)束就收進(jìn)壇宮的冷庫(kù)，然后慢慢賣到夏季去的。
誰(shuí)成想拿到游園會(huì)來(lái)，才賣到初七，就告售罄。
就連價(jià)錢調(diào)回到六毛錢，都沒(méi)擋住游客們的熱情，實(shí)在太受歡迎了。
結(jié)果這款雪糕不但讓天壇公園在游客口中賺足了人氣，在報(bào)紙上賺足了名氣，也同時(shí)進(jìn)賬好幾千塊的純利啊。
于是天壇園方都沒(méi)來(lái)得及跟寧衛(wèi)民打招呼，就主動(dòng)聯(lián)絡(luò)了北極熊廠方，先追加了三萬(wàn)只雪糕的訂單。
不用說(shuō)，這對(duì)北極熊來(lái)說(shuō)一樣是新鮮事。
原本冬天雪糕車間是徹底停產(chǎn)的。
這就是為什么廠方，在十月之后，才能抽出人手為天壇研制雪糕的原因。
結(jié)果他們也沒(méi)想到，就因?yàn)榇笕诵『⒍加X(jué)得這樣的雪糕新鮮有趣，這款制造成本高達(dá)兩毛二一只的高價(jià)雪糕居然火了。
而且還火成了這樣，幾乎成為天壇新春游園會(huì)的標(biāo)志性的食品，在游園會(huì)上受歡迎的程度不亞于糖葫蘆。
哪怕這年頭大多數(shù)人都得靠火爐子取暖，連暖氣都享受不到。
都不怕凍出腸胃炎來(lái)，非要搶著買回去圖個(gè)新鮮。
于是這下好了，負(fù)責(zé)生產(chǎn)這款雪糕的車間在澹季也有事兒干了。
廠方應(yīng)要求緊急組織生產(chǎn)，讓工人連夜奮戰(zhàn)，生產(chǎn)祈年殿雪糕。
工人們都沒(méi)想到大冬天的，居然也有獎(jiǎng)金拿，所以絕對(duì)沒(méi)有抱怨的，只有歡喜。
可即使如此，依然一到貨就沒(méi)，因?yàn)閺S方模具有限，一天的產(chǎn)量就一千五百只。
臨時(shí)增制模具，是絕對(duì)不趕趟了。
不過(guò)，更讓人出乎意料之外，這款雪糕受歡迎不是短期就失效。
哪怕到了元宵節(jié)后，游園會(huì)結(jié)束了，這款雪糕也照樣賣的不錯(cuò)，仍然每天在園中能消耗掉五六百只。
而且別忘了，還有兩處壇宮飯莊的銷售系統(tǒng)來(lái)填補(bǔ)天壇公園銷量下滑部分呢。
尤其是北神廚接的宴會(huì)，把雪糕攤?cè)氚铮怀鼍褪巧习僦弧?
這么看的話，顯然市場(chǎng)潛力還大著呢，如果要真到了夏季，簡(jiǎn)直不可估量。
天壇園方和北極熊都不傻，都有意擴(kuò)大增產(chǎn)，簽署新的長(zhǎng)期合作意向。
兩個(gè)單位初步商定的結(jié)果是夏季前，北極熊再替天壇公園生產(chǎn)十萬(wàn)只雪糕。
等到夏季六月到十月，每月北極熊應(yīng)該為天壇園方供應(yīng)不少于七萬(wàn)只雪糕。
北極熊甚至還主動(dòng)和天壇園方建議，讓這款雪糕增加口味變化，簡(jiǎn)直和寧衛(wèi)民想到一塊兒去了。
這種情況下，不但寧衛(wèi)民要求北極熊為自己研制“雙色雪糕”項(xiàng)目，得到了北極熊廠方的積極響應(yīng)和配合。
就是“雙色雪糕”的提桉和在重文門飯店一層開設(shè)馬克西姆面包房提桉，在皮爾卡頓公司的例會(huì)上，也順利獲得了全票通過(guò)。
敢情春節(jié)期間，各位高管們看了電視上播出的紀(jì)錄片，都去了游園會(huì)。
就沒(méi)有一個(gè)人，不被祈年殿雪糕給圈粉的。
甚至好些高管都按照五毛一根的批發(fā)價(jià)，跟寧衛(wèi)民私下訂貨呢。
他們都覺(jué)得祈年殿雪糕比京城能買到的冰淇淋好吃。
所以都愿意買上幾十只“祈年殿”，存在家里的冰箱慢慢吃。
而且這些高管們也都在天壇的北神廚看到了京城老百姓對(duì)于法棍兒面包、法頌面包和冷食自助餐的熱情。
所以方桉通過(guò)毫無(wú)阻礙。
唯一的爭(zhēng)議其實(shí)只糾結(jié)于公司訂制“雙色雪糕”之后，會(huì)采取的贈(zèng)送方式上。
有一些人還是有點(diǎn)小氣的，認(rèn)為這玩意的成本偏高。
因?yàn)樽⒅仄焚|(zhì)會(huì)采取一定進(jìn)口材料，至少會(huì)在一塊錢。
自然不能像招待茶和咖啡一樣，逢顧客就送，而應(yīng)該只贈(zèng)送給確定消費(fèi)的顧客。
合著宋華桂和寧衛(wèi)民私下里合計(jì)出來(lái)的擔(dān)心，壓根就是白費(fèi)了，就沒(méi)有人會(huì)認(rèn)為寧衛(wèi)民這兩個(gè)主意不可行的。
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