幾人都是知道林宛紓的手藝的,這會見她神秘兮兮的,頓時一個個都期待得不行。
而林宛紓要做的其實就是冰皮月餅。
當然,除了冰皮月餅,她也沒放棄做傳統(tǒng)的烘烤月餅。
因此,在做冰皮月餅之前,她先畫了個圖紙,讓軍嫂們做個烤爐。
接著,她又拿出一些咸鴨蛋,還有香芋,蓮子,紅糖等各種各樣的材料。
唐倩看得眼睛都直了。
“宛…宛紓,你該不會是要拿這些鴨蛋來做月餅吧?”
那可是鴨蛋??!
做月餅?
果然很新鮮!她聽都沒有聽說過。
鐘芳舒是東省的,看到咸鴨蛋和蓮子,她感覺更加親切了。
“嗚嗚嗚…宛紓,你怎么連蓮蓉月餅都會做?”
雖然水晶月餅很好吃沒錯,可她最愛的還是蓮蓉月餅。
細膩香甜的蓮蓉搭配微咸的蛋黃,那味道,簡直絕了。
她長這么大也就吃過一次,一直念念不忘到現(xiàn)在。
沒想到她跟著林宛紓跑了,還能有機會嘗到蓮蓉月餅,鐘芳舒頓時覺得自己這一趟太值了。
其他人也都期待得不行。
在林宛紓準備餡料的時候,楊箏和唐倩兩人已經(jīng)開始搭建烤爐了。
她們?nèi)瞬欢?,也不用建太大的?
加上家屬院還有多余的磚,再到田里挖點泥巴回來,一個簡單的烤爐不用多長時間就搭好了。
簡紅棉燒火,紀華蘭則負責熬糖稀。
熬糖稀是個技術(shù)活,不但要掌握火候,還要會看糖色。
好在往年紀華蘭也熬過幾次,倒是沒有什么難度,就是有點費勁。