宋施自從知道齊瑾睿要去東月城就已經(jīng)在著手準備他的干糧了,現(xiàn)在只差面餅了,廚房人多,做起來并不難。
醒發(fā)的面團搟成薄片,用刀切成條,用筷子給面條做造型,疊上兩層,再放入圓盤蒸,蒸熟放涼,再炸……
一個個金黃方便面餅就完成了。
齊瑾??粗於逊e成一座小山的面餅,心里既感覺甜,又有些無奈,宋施是怕他餓死在路上嗎?
“殿下,要不要泡一碗吃吃看?”
“好?!饼R瑾睿欣然應(yīng)允。
宋施拿出特意定做的小陶鍋,放入面餅,又把前兩日過熱水曬干的胡蘿卜丁、白菜絲、綠葉菜,腌蘿卜干、酸菜放下去,接著才是重頭戲,她熬的一大壇紅燒牛肉醬,牛肉很多的那種!
牛肉和牛油是真難搞到手,她讓府里管家蹲大半個月,才蹲到,等將來,她一定弄個養(yǎng)牛場,產(chǎn)奶產(chǎn)牛,實現(xiàn)吃牛自由!
這些輔料醬料宋施全部用的靈泉水來制作,加上天氣冷,短時間內(nèi)壞不了。
把所有東西放入小小陶鍋里,再倒入滾燙熱水,蓋子一蓋。
“再等個半盞茶就能吃了?!?
半盞茶約等于五分鐘。
齊瑾睿目光掃過桌上的罐子,原來這些曬干、腌制的蔬菜,包括宋施前幾日熬的牛肉醬,全是為了搭配這碗面。
耗時大半個月,只為……
“殿下,是不是感動壞了?”
確實感動壞了,甚至生出等天一亮立即將人綁走的想法,此想法一冒出就如野草般瘋狂生長,怎么壓都壓不下去。
“半盞茶到了。”齊瑾睿主動拿開蓋子,一股濃郁的香味頃刻間彌漫整個廚房,把正在收拾、清洗廚具餐具的員工香迷糊了。
一個個暗自感慨不愧是東家?guī)煾福徽撟鍪裁炊己贸裕?
齊瑾睿也被這股出乎意料的香迷住了,原本不餓的肚子也餓了。
卷曲的面經(jīng)過熱水泡后已然散開,湯的顏色由白變成醬色,胡蘿卜丁鮮艷、綠色蔬菜碧綠透亮,白菜絲如同剛采摘下來一般新鮮,隨著筷子的攪動,牛肉粒在其中若隱若現(xiàn),香味也越發(fā)濃郁。
肉香、辣香之中夾雜著一絲酸香。
喝一口湯,酸辣香醇,吃一口面,筋道非常,搭配豐富的配料一起吃,口感也變得極為豐富。
只是這樣一泡,便能變成一碗美味的面。
“味道、咸淡如何?”
“都很好。”
“是嗎,我嘗嘗?!彼问┮拆捔耍眠^干凈的筷子,從小砂鍋里撈出面,再端起倒湯,隨后當著齊瑾睿的面嘗起來。
不愧是她!
宋施對自己做的方便面非常滿意。
齊瑾睿則感覺臉熱,宋施怎么……這面他吃過了!
“咕咚”
靠兩人最近的蘇芊芊一時間沒忍住,咽口水的聲音有些大,她一發(fā)出動靜,另幾個人也沒控制住。
明明也不餓,可是這面實在太香了,根本忍不住!
齊瑾睿聽見了,無動于衷。
“饞了?”宋施揶揄道,“做了許多,你們可以泡來……”
“不行,這些我要帶走?!?