第二天，午膳時(shí)辰剛過，宋施就被召進(jìn)皇宮了。

不用想就知道一定是皇上弄到牛了，不愧是帝王，行動(dòng)能力就是強(qiáng)，只是在吃方面強(qiáng)讓人感覺怪怪的。

“不是你先誘的皇上？”齊瑾睿瞥了眼宋施，昨日晚膳她若不形容牛肉火鍋的滋味，皇上能冒著被彈劾的風(fēng)險(xiǎn)，特意尋來(lái)一頭牛？

“記得做牛肉餡湯餃、蒸餃、煎餃??！”禮親王笑得牙不見眼的，今日他要吃個(gè)痛快！

“宋姐姐，你上次不是說(shuō)牛肉圓子非常好吃嗎，那遙遙要吃牛肉圓子！”

“好?！彼问c(diǎn)頭答應(yīng)，今天就來(lái)做個(gè)全牛火鍋宴，涮毛肚的滋味……

明明剛吃飽，想著想著宋施又饞了。

“我想吃番茄燉牛腩，番茄炒牛肉片?！?

宋施：“……”

齊瑾睿這小子是叛逆期到了？

“殿下，你知道嗎，牛有四胃，每一個(gè)胃吃起來(lái)都極美味，還有牛肝牛心牛腸，一會(huì)奴婢做給你吃?！?

齊瑾睿：“……”

不，他不要吃內(nèi)臟，光是想象，心理和身子就有些不適。

“真不吃？確定不吃？到時(shí)候可不要反悔哦！”

宋施信誓旦旦的模樣，讓原本也想說(shuō)不吃內(nèi)臟的世子妃閉了嘴，之前在海臨城吃的豬腎很好吃，不僅沒有怪味，還很脆嫩，牛內(nèi)臟應(yīng)該差不到哪去吧？

齊瑾睿同樣想到曾吃過的豬腎，他當(dāng)時(shí)只嘗到一塊，剩下的全被齊瑾知給吃了，現(xiàn)在依舊能回想到它的口味與口感。

可宋施說(shuō)的是牛胃不是牛腎！

在齊瑾睿猶豫是要堅(jiān)決拒絕還是保留一絲余地間，前方傳來(lái)皇上極其嫌棄的話語(yǔ)。

“把所有內(nèi)臟和這大牛腦袋全丟掉，這些玩意怎么能吃，嘔……”

說(shuō)著說(shuō)著，還干嘔起來(lái)了。

宋施一聽，立刻沖上前去阻止，“陛下，使不得啊，那些都是好東西，不能丟！”

好東西？

皇上在聞到更濃郁的異味后，臉當(dāng)場(chǎng)就綠了，捂著鼻子快步離開。

“扔掉都給朕扔掉！嘔！”

宋施急了，大喊道，“不能扔！”

處理牛的屠夫一時(shí)間不知道該聽誰(shuí)的，按理說(shuō)該聽皇上的，可這些內(nèi)臟只要處理得當(dāng)，也是能吃的，丟掉太可惜了。

“皇上，您去歇息會(huì)，奴婢來(lái)處理，您等著吃便好。”

“朕不吃內(nèi)臟！”

“是，奴婢知道了?！?

皇上也算了解宋施，看她敷衍的模樣，便知她一定不知道！

“你要敢端上桌……”

“人頭落地？”宋施試探道。

人頭落地會(huì)不會(huì)太嚴(yán)重了？

“就去住天牢，一日，不，三日！”皇上威脅地瞪了眼宋施，隨即叫走齊家父子三人，離開的背影透著氣急敗壞。

只是住天牢啊，那勉強(qiáng)能接受，反正一回生二回熟嘛！

今天必須讓他們知道，他們嫌棄抗拒的牛內(nèi)臟牛頭肉牛舌牛腦等有多好吃！

宋施叫來(lái)一眾徒弟，順帶把正看好戲御廚們也給安排上。

御廚內(nèi)心是抗拒的，只不過身體卻很誠(chéng)實(shí)，跟著宋施確實(shí)能學(xué)到新鮮食譜，他們倒要看看她要如何處理、制作散發(fā)出異味的內(nèi)臟。

卸下來(lái)的牛骨、牛頭用來(lái)熬成清湯鍋底，處理出來(lái)的牛油自然要全部熬出來(lái)，做成麻辣牛油鍋底。

牛排骨用來(lái)紅燒，牛舌做成香煎的，牛腦做成香辣的，牛百葉（第三胃瓣胃）和毛肚（第一胃瘤胃）用來(lái)涮火鍋，金錢肚（第二胃網(wǎng)胃）、皺胃（第四胃）、牛腩、牛腸和白蘿卜燉成牛雜煲……

牛上腦，也就是牛肩頸靠后脊骨兩側(cè)的肉，脂肪均勻分布，肉質(zhì)細(xì)嫩，適合涮火鍋，還有遙遙想吃的手打牛肉丸，需要用牛的后腿肉來(lái)做，其他部位各有做法……

只是會(huì)不會(huì)太多了？

他們吃得完嗎？

不管了，先做，皇宮那么多人，再不濟(jì)還有大臣呢，剩下的可以送去給大臣，把他們發(fā)展成共犯，到時(shí)誰(shuí)敢嘀咕？