“你們就這么迫不及待要離開皇宮?”
皇上面色一沉,目光掃過宋施、齊瑾睿一家,他的皇宮有什么不好,要什么有什么,而且也不限制他們的自由,還想怎樣!
他們跑了晚上誰陪他吃宵夜看星星?
那群妃子嗎?吃兩口就怕胖不吃了,總邀他做些別的,一點(diǎn)都不純粹!
“我不管,今日就要走!”禮親王根本不怕皇帝的黑臉,待皇宮兩個(gè)月,他早煩了。
“別說什么你們一家愛上哪上哪宋施留下的話,她,我們也帶走!”
嘿,這老小子!
皇上氣得直瞪眼,瞪著瞪著立即來了主意。
他指了指宋施,又指向桌上的蟹肉小湯包,“去把做這道的叫來,你與她們在朕面前做,如做的口味一樣,那可以出宮,不一樣的話就待在皇宮教到她們做出與你一樣為止!”
即便相同食材相同配料相同手法不同人做出來,味道多多少少都有些差別,到時(shí)宋施必須得留下。
宋施一點(diǎn)都不慌,只是有些為難。
“陛下,能否換一道?這一道蟹肉小湯包需耗時(shí)四個(gè)時(shí)辰左右才能做好?!?
“!???”
在場人表情震驚極了,就一小小的包子竟用這么久的時(shí)間?
包子皮與餡料倒是不費(fèi)多少時(shí)間,關(guān)鍵在于豬皮凍,沒有高壓鍋的情況下想把豬皮熬到溶解需要兩個(gè)小時(shí)左右,熬好后凝固也需要數(shù)個(gè)小時(shí)。
皇宮里有冰窟、冰窖,可也不能隨時(shí)打開用來冰凍,最多只能用“冰鑒”,冰鑒是一個(gè)銅質(zhì)箱體,內(nèi)有夾層,下放冰塊,上方可以放食物酒水達(dá)到冰鎮(zhèn)效果,就用一點(diǎn)冰塊來降溫,可想而知有多慢。
就算把豬皮凍放在冰鑒上面,也得三個(gè)小時(shí)左右才能凍好。
聽了宋施解釋的人懵懵的,為了把“湯”灌入薄薄的包子皮里,居然這么講究、耗時(shí)。
難怪如此鮮美,里面的湯又鮮又香,蟹肉與豬肉結(jié)合得恰到好處,只是回想其中滋味,皇上恨不得吃上幾十幾百個(gè)!
正當(dāng)他想吃一個(gè)蟹肉小湯包安撫自己心靈時(shí),卻發(fā)現(xiàn)只剩下最后一個(gè)了,這最后一個(gè)還是齊瑾睿特意給他留的。
他剛才才吃了兩個(gè)!
“不,朕就要看你們做蟹肉小湯包,多做點(diǎn)!”
今日他必須吃蟹肉小湯包吃到飽,還要讓齊鶴遠(yuǎn)這一家看著他吃!
“昨夜我們做的凍湯還剩下一些……”
“不,朕就要看你們重新做,從熬湯開始?!?
還想再勸的宋施被打斷了,她是徹底沒招了,不愧是姓齊的,脾氣一個(gè)比一個(gè)犟!
“是,奴婢這就去準(zhǔn)備。”
一場現(xiàn)場制作蟹肉小湯包開始了。
地點(diǎn)在御膳房外的一片空地上,得到消息的御廚、廚婢廚役紛紛跑來圍觀,連皇后都領(lǐng)著幾位妃子來了。