打發(fā)走了二人，杜遠(yuǎn)興致勃勃地拉過還在發(fā)怔的王萱，又找來一個小巧的竹編提籃，兩人一前一后便直奔后山那片野茶園。他親自示范，專揀那最鮮嫩的一芽一葉采摘，動作輕柔而迅速。王萱雖滿心疑惑，卻也學(xué)著他的樣子，小心翼翼地采摘起來，指尖沾染上青葉的清香。

回到自家廚房，杜遠(yuǎn)屏退了旁人，只留王萱在一旁做幫手。他洗凈手，挽起袖子，親自掌灶。將采來的鮮葉均勻攤晾，待水分稍散，便將它們倒入燒熱的鐵鍋中。頓時，嗤啦一聲輕響，青綠的葉片與熱鍋相遇，一股帶著生青氣的白霧升騰而起。

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“看好了，這一步叫‘殺青’，火候最關(guān)鍵，過了會焦，不足則青氣不除?！倍胚h(yuǎn)一邊說，一邊用手快速翻炒，動作嫻熟得不像生手。茶葉在高溫下迅速軟化，散發(fā)出濃郁的香氣。

接著是揉捻，杜遠(yuǎn)將茶葉倒在干凈的竹匾上，趁熱用手反復(fù)揉搓?！斑@樣是為了破壞葉細(xì)胞，讓茶汁滲出，滋味更醇厚?！?

最后是烘干，他用炭火的余溫慢慢烘烤，直至茶葉變得干爽、緊結(jié)，顏色轉(zhuǎn)為深綠，一股純粹、高銳、沁人心脾的茶香已充盈了整個廚房，與之前任何煮茶的味道都截然不同。

王萱全程目不轉(zhuǎn)睛地看著，從一開始的疑惑，到中間的驚訝，直至最后的徹底震撼！她那雙美眸越睜越大，幾乎不敢相信眼前所見。那些原本無人問津、苦澀不堪的野樹葉，竟在杜遠(yuǎn)這一系列奇妙的手法下，脫胎換骨，化身為散發(fā)著如此醉人幽香的珍品！這簡直是點(diǎn)石成金的神仙術(shù)法！

整個過程，杜遠(yuǎn)極其耐心，每一個步驟、每一種火候的把握、每一次手法的變換，都仔細(xì)講解給她聽。他的手指有時會覆上她的手背指導(dǎo)揉捻的力度，他的呼吸會因?yàn)榭拷^察火候而拂過她的耳際，但此刻，兩人心神都沉浸在創(chuàng)造奇跡的專注中，那些細(xì)微的觸碰反而顯得自然無比。

當(dāng)?shù)谝慌虏杞K于炒制完成，微微放涼后，杜遠(yuǎn)取來些許，投入兩個素雅的白瓷蓋碗中，提起一旁一直咕嘟著的沸水壺，懸壺高沖。

熱水激蕩之下，緊結(jié)的干茶瞬間舒展開來，仿佛重獲新生，在水中翩然起舞。茶湯漸漸染上清澈透亮的黃綠色，一股更加鮮爽、濃郁、層次豐富的茶香蓬勃而出，強(qiáng)勢地驅(qū)散了廚房里原本的煙火氣，只留下這令人心曠神怡的芬芳。

“來，嘗嘗看?！倍胚h(yuǎn)將一碗遞到王萱面前。

王萱深吸一口氣，小心翼翼地端起茶碗，吹開浮葉，淺啜一口。頃刻間，一股清冽鮮爽的滋味在她口中炸開，微帶澀意，卻迅速轉(zhuǎn)化為洶涌的回甘，那是一種她從未體驗(yàn)過的、純粹而高級的味覺享受，沒有一絲雜味，只有茶葉最本真的蘭花香韻與甘醇，久久縈繞在唇齒喉間。

“這……這……”她感受著口中那奇妙非凡的韻味，抬頭望向眼前眼神亮得驚人、帶著些許得意笑容的少年，心中的滔天巨浪般的震驚，漸漸化作了一種洶涌澎湃的感動與難以喻的情緒。

他總是如此，仿佛擁有化腐朽為神奇的力量。救她于水火，予她全家新生，如今，又將這般足以驚艷世人的神技，毫無保留地、手把手地傳授于她……

一種混合著無限崇拜、深切感激、濃烈愛慕與徹底折服的情緒，如同那碗中不斷升騰的茶香，濃郁地、溫暖地將她整顆心緊緊包裹、填滿。她望著杜遠(yuǎn)，眼圈不受控制地微微泛紅，鼻尖發(fā)酸，聲音哽咽：“杜遠(yuǎn)……你……你真是……”

千萬語堵在喉間，竟不知該如何訴說這份震撼與感動。

杜遠(yuǎn)看著她這般激動得快要落淚的模樣，不由笑了笑，語氣輕松卻意味深長：“一點(diǎn)小嘗試罷了。覺得還行？以后這炒茶制茶的事兒，說不定就得交給你來打理了。搞好了，咱們杜家村，或許又能多一條安身立命的金光大道。”

午后溫暖的陽光透過窗欞，柔和地灑在兩人身上，細(xì)小的塵埃在光柱中飛舞?？諝庵校虏璧那逑闩c一種無聲流淌的、微暖的情感交織彌漫，寧靜而悠長。

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