“你先去洗洗手,廚房里有小景幫忙呢,你還是別進去添亂了?!?
陳聽雨嘿嘿一笑,“程姐姐也在啊,那我就先不進去了。”
“老師今天留了很多作業(yè),我先去寫,正好一會兒讓程姐姐幫我看看。”
李淑芬點點頭,“去吧?!?
陳衛(wèi)國歇了一會兒,不好意思一直讓程慧景忙活,也拿著長筷子湊過去。
“你先歇會兒吧,我自己來拌就行。”
程慧景感受到身旁人的湊近,耳根有些發(fā)熱。
但是她并沒有讓開,手上的動作更是沒停。
“陳大哥,我看這面筋挺有韌勁的,兩個人一起拌,入味肯定更快些?!?
“我不累?!?
陳衛(wèi)國笑笑,沒再說什么,繼續(xù)攪拌著。
兩人靠的很近,肩膀有時會因為動作而輕輕碰到一起。
每一次無意的觸碰,都讓廚房里的氣氛,變的有些曖昧。
程慧景咽了下口水,心跳有些加速,偷偷抬眼瞄了幾眼陳衛(wèi)國。
發(fā)現(xiàn)他正專注的看著盆里的變化,似乎并未察覺到這些細微的接觸。
程慧景的手指微微收緊,心中有種說不出的小小失落。
二十多分鐘后,陳衛(wèi)國覺得差不多了。
“好了,最后一步,讓它們風干一下,收收表面的油?!?
陳衛(wèi)國將盆里的食物,攤開放在刷了薄油的容器上。
忙活了大半天,第一批家庭版辣條試驗品,終于成型了。
陳衛(wèi)國用筷子挑起一根浸泡入味的面筋辣條,遞給程慧景。
“來嘗嘗,第一口讓你這個功臣先吃?!?
程慧景抿唇笑笑,伸手要接筷子,陳衛(wèi)國卻直接將辣條遞到了嘴邊。
“快張嘴。”
程慧景下意識的張嘴,辣條入口,便是一股辛辣,咬下一口,還爆出些紅油汁。
這滋味還是第一次嘗到。
陳衛(wèi)國期待的看著程慧景的反應(yīng),“怎么樣?好吃嗎?”
程慧景嚼了嚼,小臉從受不了辛辣的皺起,到后來舒展開,眼睛也亮了亮,顯然被這種特別的味道驚艷了。
“陳大哥,這個好辣,但是很香!”
“而且很有嚼勁,味道也很特別,我從來沒有嘗過類似的味道?!?
程慧景一邊說著,一邊被辣的吸氣。
陳衛(wèi)國聽著程慧景評價,露出喜色,連忙也夾起一筷子送入口中。
豆皮吸油后的口感,更加軟彈,與面筋的勁道不同,但同樣吸收了紅油辣汁的精華,風味十足。
雖然和后世成熟的工業(yè)化產(chǎn)品相比,在口感上有些差距,但是在這個年代,這種濃郁刺激,口感獨特的味道,絕對有著巨大的吸引力。
“不錯不錯!”
陳衛(wèi)國心中稍定,臉上露出欣慰笑容。
“雖然還有改進的空間,但是這個路子是對的。”
“回頭我再試試,把面筋和豆皮做的更好一些,還有這紅油辣汁,也得調(diào)配出些不那么辣的?!?
程慧景看著他興奮的樣子,由衷的為他高興。
“陳大哥,你真厲害,這個新產(chǎn)品一定能受到顧客們的歡迎?!?
陳衛(wèi)國笑笑,“那就借你吉了?!?
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