“我們酒樓的招牌菜可以定為檸檬鴨或者酸湯魚(yú)?！?

趙旻摸了摸下巴，這可是他費(fèi)了好大勁才改良的兩道菜，大梁目前還沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)這種菜式，也能算是一個(gè)噱頭。

趙佑平疑惑道，“檸檬又是何物？”

趙旻神秘兮兮的拿出一個(gè)檸檬，“當(dāng)當(dāng)當(dāng)！就是這個(gè)！”

大家一看，紛紛皺起了眉頭。

“這個(gè)不是黃果，比酸果還酸，不能吃的！”

宋氏生怕趙旻胡亂吃，萬(wàn)一吃壞了肚子那可就大事不妙了。

趙旻卻搖了搖頭，“不不不，奶，你聽(tīng)我說(shuō)，這檸檬，也就是你們說(shuō)的黃果，不需要直接吃，而是當(dāng)做調(diào)味劑，檸檬鴨可是少有的美味！還有那個(gè)酸果，其實(shí)是山楂，夏日冰飲里放上少量山楂和檸檬汁，嘶……流口水了?！?

隨后趙旻進(jìn)了廚房，“等我一下，馬上你們就知道檸檬的秒用了！”

趙旻把檸檬鴨端了出去，剛出廚房，院子里就聞得到一陣甜香和肉香的味道。

“這就是檸檬鴨？”趙佑平驚訝極了，沒(méi)想到有人真的會(huì)把黃果當(dāng)食材。

他前兩日吃到酸果的冷飲已經(jīng)很是驚訝，趙旻給他的驚喜簡(jiǎn)直是一陣高過(guò)一陣。

趙旻理所當(dāng)然的挑了挑眉，“別愣著了，快來(lái)嘗嘗，我保證你們都從未吃過(guò)！”

不出意外，檸檬鴨又是得到了大家的一致好評(píng)！

趙廉拍了拍趙旻的肩膀，“我們旻哥兒那是干一行行一行！”

趙旻“哈哈”笑了兩聲，“這都是初步準(zhǔn)備，我們還是要繼續(xù)豐富幾道別處沒(méi)有的菜，然后再招幾個(gè)大廚，尋常菜式也要會(huì)做?！?

趙佑平猛然抬頭，“我認(rèn)識(shí)一個(gè)廚子，關(guān)系算是比較親近，師從告老還鄉(xiāng)的御廚，之前我在青州酒樓的時(shí)候，就知道他的手藝非常不錯(cuò)，但是因?yàn)樗墓ゅX(qián)多，已經(jīng)被酒樓辭退了?！?

趙旻一聽(tīng)，師從御廚那肯定廚藝不錯(cuò)，這簡(jiǎn)直是現(xiàn)成的大廚。

“趙大哥，要不你問(wèn)問(wèn)他愿不愿意來(lái)京城，如果可以的話，我們酒樓就有自己人了！”

“好，我一會(huì)兒就讓人去青州送個(gè)信，此人先前家中老母病重，是我爹給的銀兩治病，為人信得過(guò)?！?

好在沒(méi)用多久，幾道招牌菜已經(jīng)敲定。趙佑平曾經(jīng)做過(guò)酒樓管事，招人什么的也是駕輕就熟。

酒樓開(kāi)張前兩天，趙旻給了趙佑平一張房契，是謝流云送他的。

“趙大哥，酒樓開(kāi)張后你們先住在這里，以后你就是酒樓的管事。如果有人問(wèn)起你身后之人……”

“我就說(shuō)只有我，不信的話就讓他們猜去吧！”

“聰明！”趙旻他們對(duì)視一眼，不由得笑了起來(lái)。

京城最不缺的就是各路貴人，猜去吧。

總算到了酒樓開(kāi)張的日子，趙旻帶上蕭云清，跟著趙家人一起去捧場(chǎng)。

因著這段時(shí)間，趙佑平用了不少途經(jīng)宣傳酒樓的開(kāi)業(yè)。

再加上這個(gè)名字，“天下第一樓”，囂張至極。

即便是一開(kāi)始不打算光顧的，也想著在開(kāi)張的時(shí)候一探究竟。

趙佑平開(kāi)口道，“今日是我們天下第一樓開(kāi)張的日子，凡是進(jìn)來(lái)吃飯的，一律八折，并免費(fèi)送一份冷飲，酸梅湯暢飲！”

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