又道:“平菇性微溫,可補(bǔ)脾胃、祛濕邪,平日-->>里少少吃一點(diǎn),對(duì)脾胃也好——只可惜這東西難得,不然官人可以常吃,只是要少些湯水?!?
她說(shuō)到此處,略一猶豫,還是道:“官人平日里吃飯,也吃得這樣快嗎?”
主家還沒(méi)說(shuō)話,一旁那家丁已經(jīng)搶著道:“小娘子問(wèn)得好,我家官人常常胡亂吃飯,有上頓,沒(méi)下頓的,勸也勸不聽(tīng)!眼下脾胃都傷了!”
王恕己忙給自己把臉撿起來(lái)貼回去,道:“哎呀!你跟集安啰啰嗦嗦的,我不是都聽(tīng)了嗎,近來(lái)飯也正經(jīng)一日吃三頓——多少地方一日才能吃兩頓,我小時(shí)候一餓餓一天也是有的,哪里就那樣金貴了!”
那家丁到底沒(méi)有再當(dāng)面落主家的臉,只從鼻子里發(fā)出一聲嗤,表示自己并不同意,復(fù)又向著宋妙道:“多勞小娘子,官人這兩日吃了你的菜,晚上胃里都沒(méi)有再噯氣,也沒(méi)再打嗝。”
宋妙就同他說(shuō)些養(yǎng)胃的食膳方子,又說(shuō)“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”,請(qǐng)王恕己少吃油膩、油炸、甜、辣之物,更要少吃不好消化的,湯湯水水也不要喝太多。
那家丁聽(tīng)得仔細(xì),一時(shí)聽(tīng)完,只道:“小娘子且等一等,我去拿紙筆來(lái),一下子記不住這許多。”
宋妙便道:“我晚上得空寫(xiě)了出來(lái),再想幾個(gè)食材易得,做法也簡(jiǎn)便的,明日送來(lái)?!?
最后她又對(duì)王恕己道:“脾胃一壞,做什么都沒(méi)勁,偏這東西只好用養(yǎng),官人哪怕再不得空,最好也要多注意幾分,雖一心做事,精神抖擻時(shí)候同無(wú)精打采時(shí)候做出來(lái)的事,也是不一樣的吧?”
聽(tīng)得這樣好話,王恕己笑呵呵答應(yīng)了,復(fù)又道謝。
他本是不得已滯留此處,不想昨晚遇到那姓孔的太學(xué)生,當(dāng)時(shí)就很有好感,今日見(jiàn)得這宋小娘子,更覺(jué)既投緣,又投胃。
人是好的,廚藝是好的,難得性情也這么好,又體貼。
這兩晚的菜,清而不淡,又很美味,特別合他的口味。
要是能天天吃,必定養(yǎng)胃!比起什么記菜譜靠譜多了!
他心中生出一個(gè)念頭,只也不好冒昧提出,便問(wèn)道:“小娘子跟著都水監(jiān)來(lái)此,是京城人氏嗎?不知家中什么情況,作何營(yíng)生?怎么跑來(lái)滑州了?”
這也沒(méi)有什么好隱瞞的,宋妙就把家中事情說(shuō)了,最后道:“而今京城也水淹得厲害,不好出攤,韓公子就好心邀了我來(lái)……”
王恕己今日在外頭跟著走了一遍招募?jí)讯〉牧鞒蹋鐣缘闷渲写蟛糠植贾枚际撬蚊钍止P,不禁嘆道:“我還以為是都水監(jiān)邀你來(lái)的,不想竟也是個(gè)學(xué)生——那姓韓的學(xué)生實(shí)在命好,找個(gè)搭手,能遇得小孔那樣盡心盡力的也就罷了,畢竟都是同窗,怎么邀個(gè)廚家,還能遇得到你這樣好的!”
又道:“你這手藝,等回去把家中食肆重開(kāi)了,必定客似云來(lái)吧?”
宋妙笑道:“我也有心想重開(kāi),只是家中位置在巷子尾,酒香也怕巷子深,且先攢一些銀錢(qián),先一桌兩桌地?cái)[著,接些熟客,究竟做不做得下去,猶未可知呢!”
王恕己當(dāng)即道:“我也發(fā)個(gè)邀,小娘子可以考慮考慮?!?
“你曉得我是六路發(fā)運(yùn)司副使,我那部司一向許多漕運(yùn)之事要忙,主管江、淮、兩浙、荊湖六路,便如同今次滑州這般,遇得不好,也要挖河、開(kāi)渠,一路沿江,南下北上,其余役夫不用管,但工匠同熟練纖夫,又有我們這些個(gè)主事官吏,卻是要管飯吃的?!?
“原是沿河一路走,安排人先到了地方,現(xiàn)找廚家來(lái)供飯,這樣做法固然自己方便了,但吃的東西,這一路好,下一路就壞,漕運(yùn)、河事都辛苦,連飯也沒(méi)個(gè)保障,不少人都生出怨來(lái)?!?
“我今日看你手藝,又問(wèn)了小孔他們,再看你排布一眾娘子、嬸子,很有條理——等今次滑州河事結(jié)束,你有沒(méi)有興趣來(lái)我發(fā)運(yùn)司中試一試廚事的?”
宋妙沒(méi)有想到突然會(huì)得這樣一個(gè)邀,意外得很,沉吟幾息,卻是道:“多謝官人好意,只我尚有許多債務(wù)要還,正是掙錢(qián)時(shí)候……”
本小章還未完,請(qǐng)點(diǎn)擊下一頁(yè)繼續(xù)閱讀后面精彩內(nèi)容!王恕己笑道:“我們這里也可以掙錢(qián)的嘛!”
又道:“六路發(fā)運(yùn)司還是給得出些公使錢(qián)的,另又有我們幾個(gè)有官身的,自己也湊一湊,不會(huì)叫小娘子吃虧——今次都水監(jiān)怎么給你算錢(qián)?”
宋妙倒了一點(diǎn)茶水在空茶盞上,拿手蘸了,在桌面上寫(xiě)了個(gè)數(shù)字。
王恕己見(jiàn)狀,顯而易見(jiàn)有些驚訝,道:“都水監(jiān)何時(shí)這樣闊綽了!”
但他很快反應(yīng)過(guò)來(lái),又道:“我們也出得起!若有什么旁的要求,盡管說(shuō),我去同發(fā)運(yùn)使提——只是今次是我開(kāi)口相邀,至于成或不成,還要到時(shí)候上官定奪——也得要你試兩回菜?!?
宋妙已經(jīng)聽(tīng)出他語(yǔ)里頭那一二分猶豫,笑了笑,道:“今次是岑通判自掏了腰包,私下給我貼補(bǔ),不單是都水監(jiān)出錢(qián)?!?
又道:“多謝官人相邀,待我再想一想?!?
兩人在這里說(shuō)話,桌案對(duì)面,幾個(gè)差役簡(jiǎn)直聽(tīng)得如芒在背。
已經(jīng)到了飯點(diǎn),面前有飯有菜,誰(shuí)都不敢吃,走又不敢走,話又不敢說(shuō),眼睜睜看著王恕己吃完,簡(jiǎn)直從沒(méi)有這樣尷尬過(guò)。
正犯愁,就聽(tīng)得外邊一陣嘈雜吵鬧聲,當(dāng)頭那個(gè)一回頭,卻見(jiàn)院門(mén)處一名本來(lái)守在外頭差役正躲在門(mén)邊,急朝自己使眼色。
當(dāng)頭那個(gè)心知不好,忙借口要上茅房,不住道歉,只說(shuō)自己一會(huì)就回來(lái),匆忙出得門(mén)去。
此人出去不久,另幾名差役也匆忙借故離開(kāi)。
眾人去了,再不復(fù)回來(lái)。
那王恕己也有些奇怪,轉(zhuǎn)頭看向一旁家丁,道:“你去瞧瞧外頭怎么回事?!?
那家丁應(yīng)了,忙朝外而去,正要出院門(mén),就見(jiàn)外頭迎面快步走來(lái)一人。
此人身量甚高,步伐甚疾,行走間隱隱有風(fēng)聲,見(jiàn)得家丁對(duì)面,稍稍往外一側(cè),讓出半身位置。
家丁正要致謝,就見(jiàn)那人忽然站定,眼睛直看向后院當(dāng)中一處地方——正是自己主家飯桌處。
但循著此人目光望去,看的分明不是什么胡子頭發(fā)稀疏發(fā)副,而是那和和氣氣,笑意盈盈小娘子。
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