要知道他們這次買的鹵貨里面,利潤最大的就是牛肉。
因?yàn)榕H舛际撬麖漠惤绺慊貋淼模m然給父母都是按十元一斤左右的低價算的。
可實(shí)際上,根本就是零成本!
而另外利潤最高的,就是那什錦禮盒了。
像海帶結(jié),金針菇,藕片,千張這些素菜,其實(shí)成本非常低。
別看一盒只賣十塊錢左右,可利潤卻能有一半。
看來今后,還得在上點(diǎn)鹵牛雜之類的。
這玩意他的冷庫里也有不少呢,其實(shí)這也是非常暴利的一個類目。
這些下水即便是在這個世界也是非常暴利的東西,在屠宰場就是十幾塊錢一斤的東西。
可到了鹵肉店,基本都要三十多一斤,到了火鍋店那就更不得了了。
一盤子薄薄幾片,就要賣到三四十。
此前楊一暖是沒想過要把這鹵味鋪?zhàn)幼龃螅赃@些下水,雜貨也就沒拿給老爸。
主要也是怕他們累,因?yàn)槟切┠c肚之類的東西收拾起來非常麻煩。
而老爸他們要是見到這東西,那肯定是不愿意浪費(fèi)。
肯定要收拾出來,要么做成鹵貨,要么就灌香腸。
他可不想讓他們太累。
可現(xiàn)在看來,自己白擔(dān)心了,這鹵味鋪?zhàn)由獠诲e,而且還找到了一個長期合作對象。
就比如他們家如果灌了香腸,倩姐那邊的禮盒套裝,肯定是能長期供貨的…
真是沒想到,無心插柳的鹵味鋪?zhàn)?,現(xiàn)在居然也和漢堡店一樣,開啟了蒸蒸日上的模式…
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