小娘皮站軍令部的沙盤前,楊凡下屬的軍民官員都四周陪同。這次薊州亂局,是一次難得的全體總動(dòng)員的演練機(jī)會(huì)。
小娘皮決定抓住這次機(jī)會(huì),實(shí)驗(yàn)一下老爺設(shè)計(jì)的這一套寓軍于民、藏富于民、小常備軍,大民兵組織的方案是否可行。
現(xiàn),楊凡的領(lǐng)地上,人口已經(jīng)突破兩百萬(wàn)。其中草原上有五十萬(wàn)人。這塊領(lǐng)地上就足足有150萬(wàn)人。
按照這個(gè)時(shí)代,平均一家五口,有一個(gè)壯丁的普遍規(guī)律??梢晕溲b起來(lái)30萬(wàn)人。
但是,事實(shí)上是不可能的。因?yàn)?,生產(chǎn)不能停。真正能動(dòng)用的主要是農(nóng)戶。
工廠是一刻也不能停的。工人培養(yǎng)不易,是不能消耗戰(zhàn)場(chǎng)上的。現(xiàn),新城蒸汽動(dòng)力工廠和大壩附近的水力機(jī)械工廠,都是十二個(gè)時(shí)辰三班倒,人休息機(jī)器不停地生產(chǎn)。
因?yàn)椴徽撌卿撹F,鋼鐵制品,紡織品,食品加工、皮革皮草、中藥和中成藥、采礦和選礦、機(jī)械制造和造船等行業(yè)都是需求極大不能停工的。
尤其是,鋼鐵和紡織品,完全是供不應(yīng)求的狀態(tài)。數(shù)的商人新城等著提貨。
海魚和牛羊肉罐頭也基本處于脫銷狀態(tài)。尤其是這兩年來(lái),旱災(zāi)加劇,糧食產(chǎn)量急劇下降,糧價(jià)狂飆。
城市居民入不敷出?,F(xiàn)北直隸和京城有楊凡提供的低價(jià)玉米面,還能維持原本的生活不變。
其他城市情況已經(jīng)非常嚴(yán)重了?,F(xiàn)拖網(wǎng)漁船,一條船就能成千噸的捕撈海魚。
然后北塘口的食品加工基地,做成五十斤一個(gè)的馬口鐵罐頭。這些魚肉添加大量香料,用油炸后,口感對(duì)這個(gè)時(shí)代來(lái)說(shuō),簡(jiǎn)直即使上的美味。
價(jià)格還便宜。因?yàn)檫@個(gè)時(shí)代海里的魚太多了。相比后世一年五六千萬(wàn)噸的捕撈量,根本就等于沒(méi)有開發(fā)。
海魚剝洗干凈,直接放進(jìn)巨大的鐵鍋里和香料一起油炸。這個(gè)時(shí)代海魚很肥,油會(huì)越炸越多的。
這些加了很多鹽,口味偏咸。幾乎是泡油里的酥脆魚肉,頓時(shí)就征服了大明所有人的味蕾。
這些炸魚配合稀飯和米粥吃,簡(jiǎn)直是絕配。鹽分、油脂、蛋白質(zhì)這簡(jiǎn)直滿足大明百姓的所有需求。
所以,這些罐頭生產(chǎn)出來(lái)多少,就會(huì)被徹夜排隊(duì)提貨的商人們弄走多少。
這些罐頭,現(xiàn)甚至已經(jīng)出現(xiàn)云貴地區(qū)了??梢娚倘说哪芰坑卸啻蟆_@種東西保質(zhì)期三年,又方便運(yùn)輸。
大明很多城市鄉(xiāng)鎮(zhèn)的雜貨鋪?zhàn)?,都賣這種炸海魚罐頭。他們把一整桶的罐頭打開,然后按斤賣。
這樣很多窮人也買得起。楊府特意把價(jià)格定的很低,利潤(rùn)只有百分之十。
主要就是為了緩解糧食危機(jī)。于是,大明的北直隸出現(xiàn)了奇怪的現(xiàn)象。
魚肉比雜糧便宜。肉居然價(jià)格倒掛了。當(dāng)然,隨著販運(yùn)距離的變遠(yuǎn),價(jià)格會(huì)逐步的攀升。
到了云貴地區(qū),估計(jì)只有富人才吃的起了。但是,這種重油重鹽重香料的口味,是所人有都喜歡的,他們也非常積極的搶購(gòu)。
甚至這種罐頭被販運(yùn)到了朝鮮和東瀛。桃子夫人給楊凡的來(lái)信里,就提到,她早上的早餐,每天都要吃一點(diǎn)香酥的海魚罐頭呢。
而紡織品主要就是水力織布機(jī)織出來(lái)的棉布。北直隸和山東、河南是棉花的產(chǎn)區(qū)。
所以,楊凡重點(diǎn)發(fā)展了棉紡織工業(yè)。草原上主要是毛紡織、棉毛混紡、皮革皮草加工等。