老錢頭聽了眼前一亮:“這可是你說(shuō)的!”
“當(dāng)然了,我請(qǐng)客!”
老錢頭笑的合不攏嘴:“我就知道,你小子最講究!以后有什么好生意,我第一個(gè)給你介紹!”
兩人來(lái)了國(guó)營(yíng)飯店,找了個(gè)桌子坐下,趙水生也豪氣,直接選了四個(gè)葷菜兩個(gè)素菜,還有一瓶散白,準(zhǔn)備連吃帶喝,玩?zhèn)€痛快。
服務(wù)員遲遲不出來(lái),老錢頭忽然好奇的說(shuō):“奇怪了,現(xiàn)在不是飯點(diǎn)嗎?”
“是啊,十一點(diǎn)五十二了?!?
趙水生抬手看了看表:“是人多的時(shí)候。”
老錢頭納悶道:“那飯店里人為啥這么少?”
趙水生左右看了看,果然周圍沒(méi)幾個(gè)人,除了他們之外,一共就兩桌而已。
要是放在平時(shí),這里早就人滿為患了,甚至外面還要排隊(duì)的。
不等他多想,服務(wù)員已經(jīng)走過(guò)來(lái)了。
趙水生將選好的菜一報(bào),服務(wù)員頓時(shí)說(shuō):“不好意思啊兩位同志,今天咱們這邊沒(méi)葷菜,只有素菜。”
“要不你們點(diǎn)幾個(gè)素菜吧?”
老錢頭一聽不愿意了,好不容易來(lái)下館子吃一頓,就給我吃素菜。
這誰(shuí)受得了???
他連忙問(wèn)道:“這是咋了,沒(méi)肉了?”
服務(wù)員點(diǎn)點(diǎn)頭,苦笑一聲:“不僅今天沒(méi)有,而且已經(jīng)連續(xù)五天都沒(méi)肉了!”
老錢頭若有所思:“確實(shí),最近一段時(shí)間好像肉更難買了?!?
服務(wù)員說(shuō)道:“可不是嗎?原來(lái)去的早點(diǎn),供銷社還能買到肉,實(shí)在不行去肉聯(lián)廠,也能帶點(diǎn)回來(lái)。”
“現(xiàn)在不行了,哪怕剛開門,也根本搶不到!”
“要不你們點(diǎn)兩個(gè)素的吧?我們大廚水平是出了名的好,素菜也饞人。”
老錢頭嘆了口氣:“那就點(diǎn)素的……”
“等等!”
趙水生一伸手?jǐn)r住老錢頭:“這樣,我們自己有肉,拿過(guò)來(lái)你收點(diǎn)加工費(fèi),行不行?”
服務(wù)員很少見到這種情況,扭頭對(duì)著后廚大喊一聲:“老肖!能幫人加工肉菜嗎?”
大廚提著大勺就跑出來(lái)了,用圍裙擦了擦汗:“幫忙加工?。磕钱?dāng)然行了!”
“現(xiàn)在這年頭這么難買肉,你都能搞到?”
趙水生笑道:“當(dāng)然了,而且我們還有很大的一批?!?
“你們要是有錢,也能收購(gòu)?!?
“真的假的?”廚師眼前一亮:“我們這飯館,消耗量可大??!”
趙水生隨意問(wèn)道:“你們能消耗多少?”
廚子想了想:“平時(shí)人多的時(shí)候,一天能有個(gè)五十斤左右吧!”
雖然來(lái)吃飯的人大排長(zhǎng)龍,不過(guò)能舍得花大價(jià)錢點(diǎn)肉菜的,畢竟還在少數(shù)。
而且不少肉菜,都是在菜里找肉,肉量也相對(duì)比較小。
趙水生聞,差點(diǎn)笑出聲來(lái)。
這也太少了。
他哪怕沒(méi)系統(tǒng)畜牧場(chǎng)的時(shí)候,去山里打獵,給工廠賣的肉,那都是好幾百斤起。
這國(guó)營(yíng)飯店也不算小,居然一天只消耗這點(diǎn)肉!
他索性說(shuō)道:“我這的肉供應(yīng)你們太輕松了,豬肉雞肉和牛肉都有,都是養(yǎng)殖的好肉?!?
“另外,山貨野味也有不少,就看你們能買多少了?!?
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