她先教沈晚和面,黃米面要加溫水慢慢揉,力道不能太重也不能太輕,沈晚學(xué)得認(rèn)真,白皙的手指很快沾滿金黃的米粉。
”這樣?”沈晚把揉好的面團(tuán)捧給她看。
趙曉燕笑道:“可以,比我第一次強(qiáng)多了!”
接著是包餡:揪一團(tuán)面劑子,拇指在中間轉(zhuǎn)出小窩,塞上滿滿的紅豆餡,再靈巧地收口搓圓。
沈晚起初包得歪歪扭扭,但第三個(gè)就已經(jīng)圓潤(rùn)飽滿,整齊地排在籠屜上。
包好粘豆包后,沈晚往大鐵鍋里添水,架起籠屜,灶膛里的柴火很快就燒了起來。
趙曉燕解釋:“等蒸好了,得趁熱蘸涼水拍在板子上。這樣凍透了不會(huì)粘,吃的時(shí)候一揭就下來?!?
現(xiàn)在又閑下來,趙曉燕干脆把炸麻花一起教給了沈晚。
沈晚學(xué)著把醒好的面團(tuán)搓成長(zhǎng)條,兩手往反方向一擰,再對(duì)折成螺旋狀。
油鍋里的油冒著細(xì)密的小泡,麻花一下鍋就泛起金黃的泡泡,香氣瞬間飄滿整個(gè)屋子。
趙曉燕用長(zhǎng)筷子翻動(dòng)著麻花:“得炸到這種琥珀色才酥脆?!?
沈晚端著滿滿一簸箕的粘豆包和麻花從趙曉燕家出來,正巧看見李麗。
兩人視線相撞,李麗只惡狠狠地瞪了她一眼,嘴唇蠕動(dòng)著無聲咒罵,卻再不敢像從前那樣囂張地嚷嚷出聲了。
回到家,沈晚把金黃油亮的麻花掛在廚房房梁的鐵鉤上,像串風(fēng)鈴似的排成一排。
粘豆包則整整齊齊碼在廚房的柳條筐里,上面蓋了層干凈的紗布防塵。
照趙姐說的,元旦還要給家里掃塵一次。
沈晚想了想,找來一根木棍,用麻繩將掃帚牢牢綁在頂端,踮著腳嘗試掃塵。
她仰著頭,小心翼翼地用自制長(zhǎng)掃帚清理房梁上的蛛網(wǎng),那些灰蒙蒙的網(wǎng)絲粘在掃帚上,讓她不自覺地皺起鼻子。
霍沉舟回來的時(shí)候,看見自家小媳婦正在掃塵。
小女人鼻尖沁著細(xì)密的汗珠,秀氣的眉毛緊蹙著,臉頰因用力泛著淡淡的紅暈。
霍沉舟嘴角不自覺上揚(yáng)。
他走到沈晚身后,大手握住她舉著長(zhǎng)桿的手:“這種活,該叫我回來做?!?
沈晚抬頭對(duì)他笑了笑,順勢(shì)松開手:“那你來?!?
霍沉舟一米八五的個(gè)子,輕松舉起長(zhǎng)桿,連凳子都不用踩。他邊掃邊問:“怎么突然想起來掃房梁了?”
”趙姐跟我說的,這是你們東北過元旦的習(xí)俗?!鄙蛲硌鲋∧樋此?,”你不知道嗎?”
掃帚劃過房梁,簌簌落下細(xì)碎的灰塵。
霍沉舟:“我之前一個(gè)人過節(jié),不講究這些?!?
”那你現(xiàn)在不是一個(gè)人過節(jié)了?!鄙蛲硗嶂^沖他甜笑,眼睛里像是盛滿了星光。
霍沉舟心里甜滋滋的,他低笑:“嗯,現(xiàn)在有家了。”
這時(shí),房梁上突然掉下一只蜘蛛,當(dāng)?shù)貞?yīng)該俗稱”錢串子”,足有指甲蓋那么大,八條毛茸茸的長(zhǎng)腿在空中亂蹬。
霍沉舟下意識(shí)護(hù)住沈晚:“阿晚,你讓開點(diǎn)。”
誰知小女人并不怕,反而安慰起霍沉舟了:“別怕,這是益蟲,專吃蚊子的?!?
霍沉舟劍眉緊蹙,有點(diǎn)嫌棄地看著眼前的蜘蛛。
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