外面那一桌人，都不怎么好相處的樣子。

至少沈大人她們是真的接觸過(guò)，也幫過(guò)她們。

“不知道，不要問(wèn)那么多，招待好客人就是了?！?

江茉無(wú)暇顧及那么多，思索著要定哪幾道菜。

廚房里，蒸汽升騰。

彭師傅看著江茉將醬炒出紅油，放入肉末翻炒，動(dòng)作行云流水。

待豆腐入鍋，她手腕輕轉(zhuǎn)，竹鏟在鍋中劃出道道弧線，既不讓豆腐破碎，又讓每一塊都裹滿(mǎn)濃郁的醬汁。

麻香與辣意交織著飄散開(kāi)來(lái)，勾得人食指大動(dòng)。

他依照江茉的指點(diǎn)，將釀好肉餡的豆腐放入蒸籠，蒸汽氤氳中，不禁感嘆：“江老板年紀(jì)輕輕，這做菜的功夫，比我三十年的經(jīng)驗(yàn)還要老到?！?

江茉失笑，“彭師傅過(guò)譽(yù)了。”

不多時(shí)，一桌豐盛菜肴擺滿(mǎn)桌面。

招牌的糖醋魚(yú)，小酥肉，紅燒肉皆在其中，有咸口有甜口有辣口，從涼拌到爆炒慢燉，全方位滿(mǎn)足這位貴客。

李公公望著桌子中間翹起尾巴的糖醋魚(yú)欣賞片刻，用筷子夾起距離最近的麻婆豆腐。

紅油裹著碎末蔥花在瓷白的豆腐塊上凝成絳紅的顏色，還未入口，濃烈的麻辣香氣便順著鼻腔直沖天靈蓋。

他眼眸微亮。

隨著輕咬的動(dòng)作，豆腐瞬間在齒間化開(kāi)，滾燙的豆香裹著花椒的酥麻在舌尖炸開(kāi)，醬料的醇厚咸鮮與肉末的肉香交織成細(xì)密的網(wǎng)，將味蕾層層纏繞。

李公公眉毛都舒展開(kāi)來(lái)，“外韌里嫩，當(dāng)真妙極！”

尋常百姓不輕易吃辣口的菜，他在宮中卻是吃過(guò)的。

而且他很喜歡吃辣乎乎的味道。

可以說(shuō)這道麻婆豆腐點(diǎn)到了他的心坎里。

不管是味道還是豆腐這種新鮮吃食，都足夠有新意。

“賞！”李公公高興了，就開(kāi)始散財(cái)。

白嶠聞，只好從懷中掏出一錠銀子，扔給旁邊的鳶尾。

鳶尾驚愕。

完全沒(méi)想到這位看似不好惹的貴人，竟也會(huì)給賞銀。

銀子掉進(jìn)懷中，她才回神，慌忙謝賞。

偷偷掂了掂銀子的重量，是五兩的小元寶?。?

一瞬間鳶尾心里樂(lè)開(kāi)花，在桌旁守著都不覺(jué)煎熬了。

李公公又嘗了口豆腐釀肉，肉餡的鮮美與豆腐的清香完美融合，肉餡的咸香與豆腐的清甜在唇齒間纏綿，馬蹄的脆爽和香菇的醇厚又為這道菜添了層次，讓人不自覺(jué)多嚼幾下，喉結(jié)滾動(dòng)著咽下，指尖無(wú)意識(shí)地摩挲著碗沿。

他連連贊嘆：“此等佳肴，便是宮中御廚也未必做得出來(lái)?！?

盛飛鴻陰晴不定地吃了一口白菜豆腐水餃，緊繃的神情突然一滯。

餃子皮彈牙，內(nèi)餡鮮嫩多汁，白菜的清甜與豆腐的醇厚相得益彰。

確實(shí)比他以往吃過(guò)的更鮮嫩幾分。

而且這豆腐的口感，他也從未吃過(guò)，甚至醉仙樓都沒(méi)有！

意識(shí)到這點(diǎn)，不由臉色更差了。

“都是今日的新菜，可惜小沈臨時(shí)來(lái)不了，沒(méi)有這個(gè)口福了。”李公公笑著說(shuō)。

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