“您好貴客，又見面了。不過應(yīng)該很快就要改口稱呼您了。是這樣的吧？”

“你已經(jīng)聽說了。”

“是的，非常榮幸，您即將成為鳥山的新主人。我代表鳥山餐廳的全體雇員歡迎您和夫人、小姐的大駕光臨?！?

等待在餐廳大門前的還是栗島澄江這個風(fēng)韻頗佳的主理人。

不過這次見面和半年前有很大的改變。

簡單地說，不僅是相互之間地位的改變，而且還有態(tài)度的改變。

栗島澄江已經(jīng)不是待客的態(tài)度了，而是以完全的下屬自居。

這一點從她身著華麗和服，畫了更精致的妝容，并且?guī)е槐娤聦僭缭绲仍诓蛷d的山門之外就可以看出。

不過相應(yīng)的，她也變的更加謹小慎微，戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢了。

不知道她在擔(dān)心什么，還是在害怕什么，反正她沒有上一次見面時那樣的的灑脫和親切，幾乎有點不敢直視寧衛(wèi)民的臉了。

她或許是在擔(dān)心寧衛(wèi)民擁有了鳥山餐廳之后，大概也會像高橋那樣流露出一眾上位者的桀驁吧。

也許是擔(dān)心寧衛(wèi)民會辭退一些人手，或者是胡亂發(fā)號施令。

反正通常來說，對于空降下來的上司，大部分居于下位者都會有這樣的猜想，這是很正常的一件事。

所以這個時候，寧衛(wèi)民所表現(xiàn)出的姿態(tài)就很重要了。

如果過于嚴厲冷傲，會讓員工人人自危，心里厭倦，無心工作。

過于寬厚，又會讓員工心生怠慢和敷衍，不把他這個新老板當(dāng)一回事。

這其中的分寸如何掌握，對大部分人都是一件需要智慧和情商才能處理好的問題。

不過好就好在寧衛(wèi)民作為一個華夏人，背靠五千年文化。

華夏歷代統(tǒng)治者，有太多軟硬兼施，厚黑并舉籠絡(luò)人心的高手。

俗話說，沒吃過豬肉也見過豬跑啊。

他拿出一鱗半爪效仿效仿，沒有任何難度。

這不，初次見面的開場白，他就說的很漂亮，“感謝大家的盛情，我對于鳥山餐廳的環(huán)境和格調(diào)都很欣賞，很榮幸即將成為這里的主人。我知道你們目前最關(guān)心的問題，應(yīng)是鳥山餐廳的現(xiàn)狀是否會因為我有所改變。我不否認接手這里之后，會對餐廳的經(jīng)營做出一些新的嘗試和調(diào)整。但我也要聲明，我尊重這里的獨特的歷史文化，也了解歷史傳承的重要性。所以我不會貿(mào)然做出決定，而是會先參考大家的意見，充分考量各方面的情況，經(jīng)過深思熟慮再做出決定。另外，我很重視努力工作的人的，同時也認為工作賣力的人理應(yīng)拿到更多的酬勞。我雖然對員工要求嚴格，但絕對不是個苛刻和小氣的人，相信用不了多久，大家就能了解到這一點。”

頓了一頓，寧衛(wèi)民又把視線轉(zhuǎn)向栗島澄江，專門對她說，“尤其是你，澄江是吧？在此當(dāng)著大家的面，我要感謝多年來你在這里的辛勤工作。我已經(jīng)有所了解，沒有你，鳥山餐廳不會呈現(xiàn)出如此有魅力的風(fēng)貌，獲得優(yōu)良的風(fēng)評。今后，還希望你繼續(xù)盡心工作，替我管理好這里。我對于鳥山的未來是長期看好的，也不會吝嗇投入，所以只要對餐廳有益的建議，你盡管對我提好了。做事方面你也不用束手束腳?？傊隽藛栴}我來負責(zé)就好?！?

算不得什么長篇大論，但這些話卻深得大棒加甜棗的精髓。

在場眾人都聽得一愣一愣的，誰都沒想到他們的新老板雖然看上去年輕，沒有什么架子，卻是個務(wù)實、有擔(dān)當(dāng)又不失精明的人。

不用說，寧衛(wèi)民的威信就這樣如愿以償?shù)某醪綐淞⒘似饋怼?

他帶給這些員工的大致印象就是他為人公平，講道理，但又是不好欺瞞糊弄的。

于是，也不知哪個人先鼓起掌來，很快就形成了掌聲一片。

尤其是對于栗島澄江來說，寧衛(wèi)民溫文爾雅、云淡風(fēng)輕的風(fēng)度，和當(dāng)初那個桀驁不馴，完全不把別人當(dāng)人的高橋治則形成了鮮明反差。

以至于一時間，她情不自禁萌生出一種慶幸的感覺，原本的忐忑和對未來的無從把握全都消散了。

真心感到老天有眼，總算待她不薄，給了她脫離魔爪，苦盡甘來的日子。

總之，這場迎接儀式顯然是超乎想象的成功。

無論寧衛(wèi)民還是迎接他的人，都沒有失望。

每一個人幾乎都得到了自己想要的東西，哪怕對于寧衛(wèi)民的妻兒來說也是一樣的。

因為她們除了作為家人，為寧衛(wèi)民的成就和風(fēng)采感到驕傲之外。

第一次來到這里的她們，就像當(dāng)初寧衛(wèi)民初來此地一樣，同樣被這里曲徑通幽，優(yōu)美自然的園景所吸引，深深的陶醉在其中。

歷史悠久的原生態(tài)建筑群落、一望無際的山巒疊嶂、優(yōu)雅的侍者和侍女，無處不在的貴族奢華享受，簡直令人完全無法抗拒的。

采逛了沒多久，這對母女就與寧衛(wèi)民分開，留在池塘邊自行齊樂，一邊享受甜食糕點，一邊喂錦鯉去了。

至于寧衛(wèi)民，則在栗島澄江的陪伴下，開始全面的、深刻的去了解鳥山餐廳所擁有的資產(chǎn)。

“哇！”

果然有驚喜，當(dāng)漫步在山洞里巨大的酒窖內(nèi)部，寧衛(wèi)民不由對著眼前出現(xiàn)的壯觀景象連連發(fā)出驚嘆。

他的吃驚，首先是因為鳥山的酒窖幾乎和蕓園的一樣大，同樣采用石頭或磚塊建造。

不同的是，這里的酒窖不像蕓園是在假山的地下，而是深入山體，借助山體挖出了一個洞。

另外，鳥上的酒窖還是傳統(tǒng)的鋪地式，這也是他第一次見。

其特點是沒有固定地板，建筑高度相對較低，墻體厚實。

在這里，成排的大橡木桶被直接堆放，基本可以達到三層之高。

但最驚人的還是這里所儲存的美酒數(shù)量。

除了一面墻木架上，有上千瓶的紅酒之外。

其他的還有層層擺放幾百桶產(chǎn)自日本本土的威士忌和上百缸清酒。

這一點是和西方酒窖最大的不同，也是最讓寧衛(wèi)民感到震撼的地方。