“我是這么想的，我們酒店除了建筑規(guī)模不行，客房在規(guī)劃空間上要小一些。其他方面的標(biāo)準(zhǔn)，其實(shí)是可以向五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)去靠齊的。但我們要真是掛五星去經(jīng)營，又因?yàn)橄忍觳蛔悴⒉怀霰?，難有競爭力。所以我就想，那不如就按當(dāng)初咱們說好的，先踏踏實(shí)實(shí)自己降格到四星，房價(jià)也按四星級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)來。五星級(jí)酒店六百五的標(biāo)準(zhǔn)間，我們按照四星級(jí)收五百塊，也不少了。但是，咱們?cè)诜?wù)設(shè)施和服務(wù)水平上必須得按照五星級(jí)的要求，甚至要超過五星級(jí)的要求和標(biāo)準(zhǔn)?！?
“打個(gè)比方，像什么毛巾、拖鞋、牙刷、紙巾、沐浴用品，一般五星級(jí)飯店都想方設(shè)法減少損耗和成本，用質(zhì)量差不多的本地貨就行。而且對(duì)于擺在房間里的糖果、零食、茶包、啤酒、飲料這些東西，還收費(fèi)。我們不能這樣，我們?cè)谙钠返馁|(zhì)量上要求得高，而且對(duì)于糖果、零食、茶包、啤酒、飲料這些東西要免費(fèi)，每間客房都配個(gè)小冰箱，咱們都給他塞滿，還要擺上最應(yīng)時(shí)節(jié)的本地水果，贈(zèng)送客人本地糕點(diǎn)和茶食，每天更換。那才幾個(gè)錢？就像大姐剛才說的似的，我們慷慨一點(diǎn)，少賺個(gè)一百萬也沒什么。”
“我們和那些開店就恨不得死摳成本，或者眼睛里就認(rèn)準(zhǔn)了錢，往死了宰客的高級(jí)酒店應(yīng)該區(qū)別開。這樣的話，對(duì)客人來說我們酒店的性價(jià)比就高，等于是客人用四星的價(jià)住五星的店，多合算！盡管隊(duì)我們來說，成本會(huì)提高，但這點(diǎn)付出對(duì)應(yīng)酒店的房價(jià)來說，仍然是小意思反而能大大提升住店感受。我說句大實(shí)話以國內(nèi)目前的物價(jià)，也別多了，我們一天只要給每間客房的客人花費(fèi)二十元人民幣在消耗品上，我們少掙這二十元，就能伺候得他們像皇帝和皇后一樣。哪怕是我，要能受到這種待遇，都想不出理由不住咱們酒店啊?！?
“別看咱們這個(gè)酒店不是公司主業(yè)，我們第一次涉足酒店管理，既缺乏經(jīng)驗(yàn)，酒店裝潢上也沒有什么吸引客人的特色。我們沒有旋轉(zhuǎn)餐廳，也沒有室內(nèi)園林，這都是真的?？蓡栴}是，高品質(zhì)的服務(wù)和高端日用品造就的舒適感，完全可以稱為我們酒店最大的特色！比那些花里胡哨的東西更好。如果一點(diǎn)點(diǎn)的細(xì)節(jié)累積起來，都能讓顧客體會(huì)到我們的良苦用心，就能提升口碑，實(shí)現(xiàn)良性循環(huán)。畢竟住咱們這種涉外酒店的旅客是經(jīng)常旅行的，那么和別的地方一比，咱們的好處就顯出來了。說白了，我們就要在平凡中做到不平凡。為什么我們不能打破行業(yè)的通行模式，利用我們公司在各方面的優(yōu)勢呢？”
還別說，寧衛(wèi)民這番論還真不負(fù)宋華桂和鄒國棟的期望。
聽了他的主張，兩人都有眼前一亮，茅塞頓開之感。
“嗯，衛(wèi)民，你的想法確實(shí)有點(diǎn)意思啊。這是寧做雞頭，不做鳳尾啊。也是，干什么都得講究揚(yáng)長避短。我們與其拼命與五星級(jí)賓館去競爭，還不如踏實(shí)把酒店做成四星里面最好的，爭取最大知名度和客流量。要是我們把競爭對(duì)象從咱們隔壁這種龐然大物降低到建國飯店也京倫飯店這樣的對(duì)手，那我們的優(yōu)勢就大多了。未必不能壓他們一頭?！?
鄒國棟率先表示了欣賞。
“對(duì)，衛(wèi)民的思路很好。而且與咱們的品牌定位也符合。別看咱們皮爾卡頓公司在國內(nèi)好像是高端服裝的代表，但其實(shí)說實(shí)話，我們自己最清楚，在國際市場上，皮爾卡頓其實(shí)是相當(dāng)大眾化的成衣品牌。尤其是在發(fā)達(dá)國家，‘pc’的服裝是任何一個(gè)普通人都消費(fèi)得起的。像我們這種大眾品牌第一次涉足酒店業(yè)務(wù)，如果像要走高端路線，恐怕在那些歐洲客人的眼里會(huì)是一個(gè)笑話。除非我們采用馬克西姆這個(gè)更有歷史感的品牌，或許還能讓一些人認(rèn)可。但是那樣的話，品牌知名度又沒有皮爾卡頓高?，F(xiàn)在這樣做四星級(jí)的話依我看剛剛好，我認(rèn)為這是非常高明的市場定位。那我們就按照衛(wèi)民的思路去準(zhǔn)備好了，我看可以試試這個(gè)路子。”
宋華桂隨后也表示了贊同。
應(yīng)該說，這還是第一次他們幾個(gè)人對(duì)一件事的看法這么一致。
他們能這么容易達(dá)成共識(shí)，彼此都很高興。
所以幾個(gè)人都有點(diǎn)意猶未盡之感，于是便順著這個(gè)話題又繼續(xù)聊了下去，連吃飯的事兒都置于腦后了。
最后，還是寧衛(wèi)民的肚子不爭氣的叫了起來，才終于提醒宋華桂和鄒國棟，讓他們意識(shí)到自己全然忽視了的事兒。
為此，大家都一起笑了起來。
隨后宋華桂是連連道歉，趕緊讓大家上樓去吃飯。
她說雖然酒店的餐廳還關(guān)著，可今天自己樓上的家里其實(shí)一直有人在準(zhǔn)備飯菜，那就是鄒國棟的愛人，估摸著也差不多等著急了。
寧衛(wèi)民和松本慶子聽了便隨之向鄒國棟致謝，直說辛苦。
沒想到，原本只是客氣客氣。
鄒國棟卻又借此生事，故意跟寧衛(wèi)民叫上陣了。
這家伙說謝倒不用謝，不過自己最近在酒店的事兒上遇到了難題，只要寧衛(wèi)民能想個(gè)辦法幫忙解決，這頓飯就不算他白吃。
否則的話，早晚得讓他還回來，他也得讓慶子給大家做頓飯，明星可沒特權(quán)。
寧衛(wèi)民雖然知道鄒國棟有心作怪，難為自己，可也知道他這人沒壞心眼。
無非針對(duì)自己習(xí)慣了，他們的關(guān)系也就處得跟電視里的一休哥和吉梗店老板差不多了，權(quán)當(dāng)是個(gè)斗智的游戲罷了，便讓他直說無妨。
哪知道鄒國棟說的居然還真是件要緊正事，而且是此時(shí)誰都束手無策的事兒。
要是解決不好啊，肯定影響酒店的正常經(jīng)營。
敢情最近國內(nèi)，在京城涉外飯店服務(wù)員，導(dǎo)游人員等涉外旅游工作人員中，艾滋病恐怖癥正在擴(kuò)大。
京城的飯店服務(wù)員，現(xiàn)在最討厭的是打掃外國人的房間，他們都說，“要是染上艾滋病怎么辦？”
有的導(dǎo)游甚至極力回避和外國人握手。
具體到他們的酒店，雖然沒開業(yè)，卻也有這種恐慌在蔓延的苗頭。
好不容易招聘上來的那些員工有不少人因?yàn)楹ε氯静≡趧?dòng)搖，好些人甚至為這個(gè)有了想辭職的心，真的是恐懼到了骨子里。
寧衛(wèi)民一聽就明白了癥結(jié)在哪兒了。
其實(shí)關(guān)鍵還是在于這個(gè)年代對(duì)于這種疾病還研究不夠，相關(guān)信息不透明。
可能就連國內(nèi)衛(wèi)生部門也沒有太多有關(guān)這種疾病的資料，就更別提了解和治療了，能確定的只是這種病不正經(jīng)，沒法治，是絕癥，而且很快就能致死。
以至于以訛傳訛，在人們普遍缺少相關(guān)常識(shí)的情況下，引起了涉外服務(wù)人員的恐慌，讓大家把這種病視為洪水猛獸。
現(xiàn)在的人們都普遍以為，只要接觸過艾滋病人用過的日常物品，就能被傳染呢。
于是他還真就當(dāng)仁不讓了，等到上樓之后，為了辟謠，他就坐下來認(rèn)認(rèn)真真，非常耐心的把自己上輩子所了解到的相關(guān)常識(shí)拿出來辦了一屆科普班兒。
主要他解釋的是幾種艾滋病傳播途徑的問題，還有艾滋病其實(shí)本身并不致死，只是侵蝕人的免疫力。
最后艾滋病人會(huì)死亡，全是因?yàn)槿狈γ庖吡?dǎo)致的并發(fā)癥。
結(jié)果他肚子里的貨把這幾個(gè)人一下就鎮(zhèn)住了，都聽傻了。
寧衛(wèi)民為此多少有點(diǎn)沾沾自喜，心想咱是誰啊，這點(diǎn)兒事兒澄清還不容易嘛。
豈料樂極生悲，他還真莽撞了，因?yàn)樗粗蛔雷拥暮镁坪貌?，除了顧著神侃顯擺，就剩下琢磨吃喝了，結(jié)果卻恰恰忽視了一件重要的事兒。
就這樣，現(xiàn)世報(bào)。
等他剛一說完，隨后鄒國棟就問了他一個(gè)沒法回避，更沒法回答的問題，太讓他尷尬了。
“衛(wèi)民，挺專業(yè)啊，不知道的還以為你是專門研究這病的專家呢。哎，可我就奇怪了，這些事兒，你是怎么知道的？感興趣？看來對(duì)這病你是真沒少下工夫啊……”
“我……”
看著自己老婆慶子和宋華桂，甚至是鄒國棟的老婆，這三個(gè)女人無不用復(fù)雜且疑惑的眼神審視著自己。
寧衛(wèi)民靠著前世掌握信息出風(fēng)頭的得意勁兒瞬間不翼而飛。