就這樣,他在思慮再三之后,認(rèn)為做這件事的時(shí)機(jī)已經(jīng)成熟,他有一定的把握。
就對簡道爾提出兩個(gè)要求。
“讓我放棄自己的事業(yè),答應(yīng)出任肯塔基的遠(yuǎn)東總裁可以。但我上任后,一是要把肯塔基遠(yuǎn)東地區(qū)總部由港城移到新加坡。二就是要把新加坡的肯塔基的全部股權(quán)買回來,從此結(jié)束授權(quán)經(jīng)營模式,不要再授權(quán)別人經(jīng)營。這你能同意嗎?”
對此,簡道爾很是好奇,說,“開發(fā)內(nèi)地市場,總部從港城移到新加坡不是反而離內(nèi)地更遠(yuǎn)了?何況冒炎懿顆滄擼鄢塹牡暝趺窗歟課也皇遣淮鷯Γm隳苡懈齪俠淼慕饈?。?
沒想到汪大東的理由居然還很充分,“你可能不清楚,其實(shí)肯塔基不是八十年代才進(jìn)入華夏的。我在肯塔基工作時(shí)了解到的情況是,早在1970年、1971年,肯塔基就到過港城發(fā)展,但隨后就陷入嚴(yán)重虧損,十幾家店被迫關(guān)閉。1985年后卷土重來,再次進(jìn)入,也只開了三家,不成氣候,這樣的市場,我們屢屢碰壁,一時(shí)沒有良好的解決辦法,不如暫時(shí)忽略掉,盡量減少消耗。而且港人大多數(shù)是不會講普通話,所以在港城也沒有人力資源,對于我們在內(nèi)地的經(jīng)營完全沒有幫助。新加坡就不一樣了,那的華人講普通話。到了內(nèi)地,就能溝通,有助于我們在內(nèi)地的發(fā)展。這樣的話,表面上是搬得遠(yuǎn)了,實(shí)際反而近了。我可以直接把新加坡的模式挪到京城來,開第一家店的時(shí)候,稍加改進(jìn)就好。用華夏人的說法,就是近水樓臺先得月?!?
汪大東斬釘截鐵地說“如果這兩家事你不答應(yīng),那我不會回來的?!?
最后的結(jié)果,就是簡道爾被說服了,決定無條件完全按照汪大東的意見來辦。
不惜動(dòng)用數(shù)百萬美元,回收新加坡肯塔基的全部股權(quán)。
也就是說,大陸這邊還沒有什么實(shí)質(zhì)進(jìn)展呢,簡道爾就要為了讓汪大東滿意,開始大撒巴掌的花錢了。
這無疑充分顯示了簡道爾的決心和對汪大東的信任。
于是汪大東再沒有什么顧慮,很快就去跟津門的政府部門進(jìn)行了協(xié)商。
為了不讓胡姬花餐廳的經(jīng)營和企業(yè)性質(zhì)受到影響,他介紹了另一個(gè)美籍華人來接盤。
這個(gè)人叫戚鈞富,也是他的老朋友,在國外經(jīng)商三十多年,也有豐富的餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)。
這樣的話,在津門政府首肯下,汪大東以六十萬美元的價(jià)格把自己的股份轉(zhuǎn)給了戚鈞富,就此功成身退。
然后重新又歸于老東家的門下,成為了肯塔基的遠(yuǎn)東地區(qū)總裁。
目前他正在為肯塔基在京城疏通各路關(guān)系。
他打算把第一家肯塔基的店,就設(shè)在京城……
終于聽完了汪大東講述的始末究竟,趙漢宇和米曉冉此時(shí)才明白了汪大東做出如此選擇的理由。
應(yīng)該說,汪大東用這種方式退出是再好不過的了。
別看表面上他是以兩年兩倍利潤的經(jīng)濟(jì)回報(bào)離開了他一手創(chuàng)辦的餐廳,這已經(jīng)足夠驚人的了。
可如果考慮到此時(shí)人民幣兌美元在黑市比例,實(shí)際上他是用兩年時(shí)間賺到四五倍的利潤。
那是真的賺得盆滿缽滿了。
不過也正因?yàn)檫@樣,一般人聽到,也難免會替汪大東感到不舍,對他做出的選擇是否明智存有保留意見。
“舅舅,胡姬花餐廳可是您一手創(chuàng)辦的啊,每年又能賺這么多錢。就這么放棄了,您不覺得太可惜了嗎?雖然肯塔基給您的條件是很好,可那說到底,也是替別人打工呀。會有您自己做老板威風(fēng)嗎?要是我的話,我可不會像您這么灑脫,說走就走,這么干凈利索。面對您這也的處境,我恐怕會相當(dāng)煩惱,不知該如何是好……”
像米曉冉就是這樣的。
她委婉的表達(dá)出了自己的看法,而她的想法讓汪大東忍不住又笑了起來。
他轉(zhuǎn)頭看了趙漢宇一眼,有意考教地問,“漢宇,你是怎么想的呢?也和曉冉一樣嗎?替舅舅可惜?”
“不,舅舅,我當(dāng)然贊成你的選擇?!?
趙漢宇毫不遲疑的侃侃而談,“我記得您經(jīng)常對我說,在商業(yè)上,西方文化是一本萬利,連鎖經(jīng)營。追求的是低風(fēng)險(xiǎn)和高效率。而且只承擔(dān)財(cái)富,不承擔(dān)事業(yè)。反過來東方文化是我的祖?zhèn)髅胤?,我開店,只能我有,不能你有。而且講究子承父業(yè),代代相傳。這是文化上的一個(gè)很大的區(qū)別。而且也正是這種文化上的區(qū)別,才導(dǎo)致華夏的企業(yè)極其缺乏商業(yè)競爭力。通常都是故步自封,得過且過,小富即安的狀況。很難創(chuàng)新發(fā)展,也很難壯大規(guī)模,也就沒有可能誕生真正具有國際影響力的商業(yè)品牌?!?
“具體聯(lián)系到這件事上,從您的個(gè)人角度出發(fā),如果夠繼續(xù)經(jīng)營自己的胡姬花快餐廳,雖然是很好,經(jīng)濟(jì)回報(bào)也不錯(cuò)??蛇@樣新生的企業(yè),各方各面都不夠成熟。一切都需要您來親自規(guī)劃做決策,這樣的工作肯定是很繁重的,進(jìn)展也有限。我想您用了一年時(shí)間才開了一家分店。如果再開一家,可能還需要一年?!?
“何況風(fēng)險(xiǎn)還需要個(gè)人來承擔(dān)?,F(xiàn)在胡姬花的成功是建立在內(nèi)地市場空白的大環(huán)境下的,未來肯定會出現(xiàn)競爭對手。別的不說,肯塔基這樣的國際快餐巨頭不就要來了嗎?很可能其他的快餐品牌也快來了。關(guān)鍵是這些跨國公司的商業(yè)布局都是有計(jì)劃的,一旦計(jì)劃出爐就不會輕易放棄。那么如果舅舅您拒絕肯塔基的招攬,未來,彼此就會變成對手。勢單力薄,底蘊(yùn)不足的胡姬花能否還能像這樣創(chuàng)造出令人咋舌的利潤就要打問號了。起碼能肯定,日子會越來越不好過?!?
“相反,換成您加入肯塔基的陣營就大大的不同了。肯塔基的內(nèi)部管理方式已經(jīng)非常成熟,而且相當(dāng)科學(xué)。在內(nèi)地只要開第一家,樹立起旗艦,產(chǎn)生品牌效應(yīng),其他就好說了。在這個(gè)國際品牌傾斜資源大力扶持下,當(dāng)然會使事情成功的可能最大化。到時(shí)候也許只需寥寥數(shù)年,您就能在內(nèi)地開設(shè)幾十家分店。無論從成本的角度,還是風(fēng)險(xiǎn)的角度,又或是利益最大化的角度。放棄一個(gè)不成熟的自主品牌,選擇替肯塔基這樣的國際快餐巨頭在大陸內(nèi)地打天下。這才是最優(yōu)的選擇。”
趙漢宇的回答,讓汪大東相當(dāng)滿意,他忍不住為外甥喝起彩來。
“說得好,說的太好了。沒想到你能認(rèn)識得這樣清楚,也不枉我一番心血?!?
夸了幾句,跟著他又對米曉冉進(jìn)一步解釋說,“現(xiàn)在你應(yīng)該明白了吧?我為什么會這樣的選擇。別的不說,外資企業(yè)在京城開店沒那么容易,得申請。想當(dāng)初,我一直被制度擋在京城門外。去津門也有很大的原因是,那里才有國營企業(yè)愿意和我合作。換成肯塔基卻成功申請下來了,而且是和京城畜牧局合作,這就是巨頭的實(shí)力?!?
“你要知道,在西方的管理文化中,只注重結(jié)果。這叫務(wù)實(shí)。在大陸內(nèi)地則不然,我看到的很多內(nèi)地企業(yè)領(lǐng)導(dǎo),都在講我去做了什么,結(jié)果呢?很虛的很少有人拿得出令人振奮的結(jié)果。西方的文化不管你做了什么,而注重我投了多少錢,你回收了多少,我的價(jià)值變成多少了。這就是一個(gè)文化上的區(qū)別。”
“別忘了,我是做快餐這一行的,最重要的是什么?那就是時(shí)間和規(guī)模。只有時(shí)間和規(guī)模才能給我利益,至于其他根本不重要。是老板又怎么樣?壓力大,回報(bào)卻未必高啊。只要打工比自己開店劃算。那我就會選打工……”
米曉冉一直在思考,聽到這里她已經(jīng)完全差不多領(lǐng)會了這其中的道理,臉色有點(diǎn)微微發(fā)紅的說?!熬司?,我現(xiàn)在懂得了。您說的就是背靠大樹好乘涼的道理吧、未必要爭什么名分,還是拿到手里的經(jīng)濟(jì)回報(bào)最實(shí)惠。對嗎?”
“對,差不多就是這個(gè)意思吧。你要是能懂得這個(gè)道理,就已經(jīng)超過許多人了。大陸內(nèi)地的人太在乎那些虛頭巴腦的東西了,總是在乎什么名頭,沒幾個(gè)人能有這種認(rèn)識?!?
跟著他又順勢把話題轉(zhuǎn)到了正事上,“說了這么多,想必你也能理解舅舅需要你幫什么忙了。為了盡快上手,盡早實(shí)現(xiàn)管理團(tuán)隊(duì)本土化,盡量縮減籌備的時(shí)間,我急需一些本地的有經(jīng)驗(yàn)的幫手。我記得你在出國前,是在一家賓館上班的吧?有沒有什么合適的人選可以推薦給我?至于待遇上,肯定比國內(nèi)企業(yè)優(yōu)厚許多,如果我聘用他們,基本工資起碼是二百元起步?!?
汪大東的夸獎(jiǎng),讓米曉冉的心情一下就好了起來。
再一聽到這個(gè)底薪數(shù)字,她就更有信心了,毫不猶豫的答應(yīng)。
“沒問題,舅舅的忙我一定盡力。這次回來我本來就想請客和那些同事們聚聚的,到時(shí)候,我就用舅舅今天給我上的課來說服她們?!?
汪大東聽了米曉冉的保證,簡直笑得就像個(gè)彌勒佛。
再一看表,時(shí)間也不早了,就邀請米曉冉和趙漢宇一起去餐廳用餐。
只是起身的時(shí)候,興高采烈的米曉冉也不免心里一動(dòng),忽然想到了一個(gè)問題。
哎,這么說的話,他……難道也是這么想的……所以……明明自己有那么多的生意撈外快,卻一直在外資企業(yè)上班?
這小子,居然有這樣的心計(jì),這樣的見識嗎?
(本章完)
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