不過(guò)雖然有了這樣額外的收獲是驚喜，但毫無(wú)疑問(wèn)的是，傷敵一千自損八百。
這么一來(lái)銀座壇宮的客源當(dāng)然就更少了。
每天原本不多的客流進(jìn)一步下降，幾乎到了打回原形的地步，每天餐廳流水能做五十萬(wàn)乙隕希喲司筒淮砹恕
除了阪和興業(yè)，大和觀光這樣的關(guān)系企業(yè)在壇宮辦過(guò)幾次聚餐會(huì)，其他時(shí)間壇宮都在賠錢(qián)。
而壇宮的員工們只有再度開(kāi)啟大吃特吃，研究新菜的模式，否則每天送來(lái)的食材只能白白爛掉。
說(shuō)白了，買(mǎi)賣(mài)做到這個(gè)地步，連京城跟來(lái)的那些員工都在跟著發(fā)愁。
大家比寧衛(wèi)民本人還著急。
雖然這樣的日子是舒坦，干活少吃得美，并不耽誤大家拿錢(qián)。
可誰(shuí)都清楚，不可能老怎么舒坦，要么買(mǎi)賣(mài)得重見(jiàn)起色，要么買(mǎi)賣(mài)早晚關(guān)張。
他們大家打道回府也就罷了，權(quán)當(dāng)出國(guó)旅游一趟，吃香喝辣，大開(kāi)眼界，還掙了外匯。
可如此厚待他們的寧衛(wèi)民卻免不了要承擔(dān)這巨虧的責(zé)任的，大家的心里可過(guò)意不去啊。
畢竟沒(méi)人知道寧衛(wèi)民外面有多少產(chǎn)業(yè)。
人人都怕他的一世英名和工作成績(jī)?cè)庥龌F盧而毀于一旦。
所以銀座壇宮上上下下目前都有點(diǎn)心慌和焦慮。
除了那些沒(méi)心沒(méi)肺的日本人，國(guó)內(nèi)來(lái)的職工沒(méi)人樂(lè)得出來(lái)。
至于寧衛(wèi)民本人，也不像他表面上那樣淡然和鎮(zhèn)定。
他也知道最迫切事情，就是要想辦法開(kāi)源，找到既穩(wěn)定又安全的客人，改善經(jīng)營(yíng)狀況。
否則他個(gè)人在東京撈肥了，卻讓公司和天壇、服務(wù)局跟著拉虧空，說(shuō)不過(guò)去啊。
更何況現(xiàn)在的東京可是歌舞升平一片繁榮景象啊。
由于資產(chǎn)泡沫帶來(lái)的繁榮，無(wú)論企業(yè)人事招侍的需要，還是男追女的泡妞需求，都給飲食行業(yè)注入了強(qiáng)大的活力。
這就導(dǎo)致企業(yè)招侍交際餐飲開(kāi)銷(xiāo)日益增長(zhǎng)，大企業(yè)已經(jīng)到了一頓飯不花個(gè)十萬(wàn)遙兔話旆ㄌ趕氯サ木車(chē)亍
而男孩子請(qǐng)心儀的女孩吃一頓正餐不能少于五萬(wàn)遙裨蚓褪敲揮諧弦狻
在東京，如今隨便一家大眾餐廳每天都差不多能月入百萬(wàn)。
至于日本人所崇尚的法國(guó)料理，更是最先開(kāi)始極力追求食料奢侈。
昂貴的鵝肝、魚(yú)子醬、高級(jí)洋牛肉、松露、香檳、莆萄酒，往往是客人必點(diǎn)的。
通常法餐人均消費(fèi)五萬(wàn)移穡煌砟芑ㄉ習(xí)僂業(yè)囊泊笥腥嗽凇
可就是這么好的年景，偏偏銀座壇宮成了餐飲業(yè)全行業(yè)的吊車(chē)尾，居然買(mǎi)賣(mài)做的入不敷出。
這又是多么不公且丟人的事兒啊，寧衛(wèi)民的自尊心根本受不了。
所以他也積極地做了一些事妄圖改變這種局面。
就比如說(shuō)效仿國(guó)內(nèi)和旅行社的合作，主動(dòng)加強(qiáng)和大和觀光幾個(gè)分社社長(zhǎng)的聯(lián)系，希望他們能把來(lái)東京旅游的高端客戶帶到銀座壇宮用餐。
而自己這邊可以分部分利潤(rùn)給他們。
只不過(guò)效果真的不太好，除了大和觀光目黑區(qū)分社的高橋社長(zhǎng)比較厚道，讓他的下屬經(jīng)常熱心帶人過(guò)來(lái)。
其他的幾家分社好像興趣不大，也就是面子上的意思意思，或偶爾順帶手的滿足客人的要求而已。
對(duì)于壇宮整體情況的改善，這一手所起的作用只是聊勝于無(wú)。
后來(lái)寧衛(wèi)民終于搞清楚怎么回事了。
敢情是這幫干旅行社的人眼高了，嫌這種事不劃算，不愿掙這幾個(gè)小錢(qián)了。
本來(lái)現(xiàn)在旅游行業(yè)就是熱門(mén)行業(yè)，誰(shuí)也不愁買(mǎi)賣(mài)做，每天從早忙到晚，就是簽合同。
一個(gè)月獎(jiǎng)金百八十萬(wàn)也輝倩跋隆
更別說(shuō)他的拉桿旅行箱賣(mài)出一個(gè)，這些旅行社的人就能根據(jù)銷(xiāo)售品牌拿五千搖2咔遙煌也壞鵲奶岢傘
弄好了，每天光靠賣(mài)拉桿旅行箱，旅行社一個(gè)人就能拿走十萬(wàn)八萬(wàn)的提成。
誰(shuí)還愿意大老遠(yuǎn)帶顧客吃飯拿個(gè)一兩萬(wàn)的走啊。
就連陪客戶吃飯，他們都嫌棄太耽誤時(shí)間，有這工夫多賣(mài)點(diǎn)旅游產(chǎn)品和拉桿箱好不好？
這樣一來(lái)，沒(méi)有足夠的利益驅(qū)動(dòng)，寧衛(wèi)民就知道大和觀光怕是指望不上了，必須改路數(shù)。
不過(guò)話又說(shuō)回來(lái)了，寧衛(wèi)民的心眼子多靈光，一轉(zhuǎn)眼珠兒就一個(gè)主意。
對(duì)他來(lái)說(shuō)，遇到困難不怕，只要思想不滑坡，方法總比困難多。
這件事雖然失敗，可他沒(méi)有灰心，因?yàn)樗靼撞皇寝k法不行，而是條件兩不相稱。
就像男女談戀愛(ài)似的，條件差距太大，當(dāng)然沒(méi)法走在一起。
所以經(jīng)過(guò)深思熟慮，很快他就又盯上了另外一個(gè)行業(yè)的人，同樣可以給他介紹他所急需的高層次客人。
而且客源還很安全，對(duì)方會(huì)更方便，也會(huì)更樂(lè)于與他合作。
那就是在銀座酒吧和俱樂(lè)部上班的那些小姐姐。
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