1984年9月2日,又是一個(gè)看似平凡,實(shí)則不然的周末。
這一天值得一提的事不少。
除了進(jìn)京火車全部實(shí)行內(nèi)燃機(jī)車牽引,終于實(shí)現(xiàn)了周總(理)生前“進(jìn)京火車不冒煙”的遺愿之外。
為了慶祝北神廚開業(yè)大吉和暑期書市圓滿結(jié)束,寧衛(wèi)民也決定這一天的中午,在北神廚舉辦為數(shù)三百人的答謝宴會(huì),來(lái)款待諸多關(guān)系戶。
毫無(wú)疑問(wèn),這是非常值得慶賀的雙喜臨門。
還別看北神廚剛剛開業(yè)沒(méi)幾天,可由nec贊助的“中日兩國(guó)圍棋大賽”的社會(huì)影響廣泛,絕對(duì)不容小覷。
壇宮在北神廚承辦的這次宴會(huì)圓滿完成,不但讓那些和壇宮保持合作關(guān)系的各大旅行社、涉外賓館對(duì)壇宮北神廚的接待能力信心大漲,有了向客戶極力推薦壇宮的理由和基礎(chǔ)。
各大媒體的相關(guān)報(bào)道,更是有效提升了壇宮北神廚宴會(huì)廳在中日兩國(guó)的知名度。
讓不少有宴請(qǐng)需要的國(guó)營(yíng)單位和日本公司,都知道了天壇公園里居然還有這樣一個(gè)格調(diào)頗高,極富文化藝術(shù)氛圍的宴會(huì)廳。
于是隨后的日子里,不但各大旅行社和涉外賓館,都給壇宮拉來(lái)了一些活兒。
而且還有一些單位和公司是主動(dòng)找上門來(lái),或者主動(dòng)打來(lái)電話,了解宴會(huì)價(jià)格和具體情況的。
壇宮方面是真沒(méi)費(fèi)什么力氣,就在三周內(nèi)陸陸續(xù)續(xù)接下了八場(chǎng)宴會(huì)。
雖然后續(xù)的宴請(qǐng)上規(guī)模的并不多,二百人以上的只有一場(chǎng)。
其他的除了兩場(chǎng)是百人以上規(guī)模,都是數(shù)十人不等的小型宴請(qǐng)。
但問(wèn)題是,寧衛(wèi)民的方向找的很準(zhǔn),這些活兒有小一半都是日本人。
這幫富得流油的小鬼子,對(duì)價(jià)格不是很計(jì)較。
只要把他們吃美了,哄高興了,出手特別大方。
所以北神廚開門僅僅營(yíng)業(yè)三周,總流水居然高達(dá)十四萬(wàn)余元,創(chuàng)造了凈利潤(rùn)十萬(wàn)元。
這還不算這些日本人從壇宮買走的料器盆景和石雕、瓷器、絹人、即墨老酒呢。
寧衛(wèi)民私人也跟著沾光,撈了不少。
甚至就連7月7日未能舉辦招待會(huì),被寧衛(wèi)民回絕的日中總合開發(fā)株式會(huì)社的負(fù)責(zé)人,都因?yàn)榭吹搅诵侣劰?jié)目里的北神廚宴會(huì)廳,被那種莊重肅穆的氛圍所吸引。
很快,就通過(guò)園林局“吃了回頭草”,重新聯(lián)系了寧衛(wèi)民。
提出希望可以在區(qū)政府正式批復(fù)《關(guān)于建立中外合資京城游樂(lè)園的項(xiàng)目建議書》之后,把正式簽約的慶功宴擺在北神廚。
那可是高達(dá)五百人,預(yù)算十萬(wàn)塊的大單啊。
這無(wú)疑證明了寧衛(wèi)民的經(jīng)營(yíng)思路的正確。
北神廚宴會(huì)廳絕不是虛耗投資,賠本買賣,反倒自打一開始就是一棵金光燦爛的搖錢樹。
完全可以預(yù)見,宴會(huì)業(yè)務(wù)未來(lái)所能產(chǎn)生的利潤(rùn),必將大大超過(guò)天壇北門外的壇宮小樓。
說(shuō)白了,壇宮就此成功實(shí)現(xiàn)了兩條腿走路。
以后靠吃日本人,還真能吃肥了。
至于夏季書市的成功,最終收獲之巨大,同樣出乎所有人的意料之外。
據(jù)初步統(tǒng)計(jì),在整個(gè)暑假期間,天壇公園的游客總數(shù)突破了過(guò)去將近半年才能實(shí)現(xiàn)的數(shù)字――一百八十萬(wàn)人次。
天壇園方僅僅門票和存車收入,就凈落四十萬(wàn)元。
八個(gè)冷飲茶水?dāng)們旱目偸杖耄€有將近六萬(wàn)。
而服務(wù)局一方也不逞多讓,參與書市四十五個(gè)小吃攤點(diǎn),凈利潤(rùn)高達(dá)五十萬(wàn)元。
再加上寧衛(wèi)民收?qǐng)龅刈饨?,還有入賬四十七萬(wàn)。
可以說(shuō),一個(gè)暑期書市,就給三家活動(dòng)承辦方總共創(chuàng)造了一百四十余萬(wàn)的凈利潤(rùn)。
這還是寧衛(wèi)民給許多首次參與的單位免租的情況下,創(chuàng)造出的數(shù)據(jù)呢。
毫無(wú)疑問(wèn),這次夏季書市,從商業(yè)利益的角度,已經(jīng)大大超越了冬季舉辦的雕塑藝術(shù)展和新春游園會(huì),在它們的基礎(chǔ)上成功實(shí)現(xiàn)了翻番。