寧衛(wèi)民和康術(shù)德在起士林的閑談，除了他們倆，再沒有任何一個人聽到。
雖然寧衛(wèi)民的確從老爺子的口中又學(xué)到了不少，對他個人而大有收獲。
甚至因此萌生了更高的商業(yè)目標(biāo)，有了新的商業(yè)計劃。
但仍然得說，這是一件非常遺憾的事兒。
因為他們的談話中所涉及這些餐飲企業(yè)，要是相關(guān)負責(zé)人也能聽到他們有關(guān)餐飲經(jīng)營的論以及對中西餐的見解。
恐怕在這個特別關(guān)鍵的時間點，真的可以對許多經(jīng)營問題豁然開朗，避免許多經(jīng)營上本來不應(yīng)該出現(xiàn)的錯誤。
那么也許某些不盡人意的狀況就完全改觀了，許多讓人無奈的遺憾也許就可以避免。
但可惜的是，未曾發(fā)生這樣的事兒。
所以歷史還是按照原有的軌跡在崎嶇的彎路上運行著……
“叮鈴鈴……”
狗不理總店，經(jīng)理辦公室的電話鈴又響了。
時任津門狗不理負責(zé)人的何東抬起頭來。
然而就坐在辦公桌旁的他，看著電話卻皺起了眉頭，一點不想接。
因為他基本上能猜到這電話是誰打來的，又是為什么打來的。
他根本不想答應(yīng)這個人的要求，那還不如不接。
可問題是電話鈴就是那么有耐性，持續(xù)不斷的響著。
吵得他心煩意亂，最后還是不得不抄起了話筒。
“喂，是何經(jīng)理嗎？”
話筒里的人打著官腔?！拔沂勤w昌榮，怎么回事啊你？我等了你一上午。你怎么沒來啊？說好的事兒你都變卦。你還有沒有組織觀念？還有沒有把我這個上級放在眼里？”
“哎喲，趙主任啊，您可千萬別誤會啊。我這不是遇到意外情況了嘛。今天啊，我們店里特別忙。我這兒的包子傳送帶又壞了。我得處理這些緊急問題啊。這一忙和起來，我就……”
“你別給我找客觀，扯東扯西的全是胡扯，你覺得你能躲得過去嗎？啊，我提拔你來管這個店，難道就是讓你給我擂臺的啊。”
“沒有啊，我真沒那個意思。我知道，您提拔我，不就是讓我把這個店給搞好嘛。我也沒有辜負您的信任啊。我們店各項指標(biāo)都完成了啊，而且還都是超額完成的。該繳給局里的也繳了。與去年同期相比，我們一月份的營業(yè)額增長百分之六十二，職工超額分成所得平均增長百分之五十二。我們店新增加的盒包裝和軟包裝，方便顧客，頗受歡迎。日營業(yè)額已經(jīng)過萬。形勢不是小好而是一片大好。我們現(xiàn)在還打算去外地發(fā)展開分店呢，報告早遞交上去了，就等您批示了……”
“行了行了，你甭給我顯擺功勞了。你工作是干的不錯，那也不該翹尾巴。我就問你，你不了解上級的指示精神？你以后的工作還能干好嗎？”
“哎喲，我的好領(lǐng)導(dǎo)啊。您就別逼我了好嘛。您說的沒錯，上級的指示精神我是應(yīng)該重視。可總不能脫離實際啊。我跟您說，什么都能隨便漲價，可咱們這個包子實在不適合漲價。因為那就是平民化的東西，得讓老百姓吃得起才行啊。您想想咱老市長，當(dāng)初他把那么多老字號組在一起弄出了這個店。可明明是以‘三合成’牽頭并為技術(shù)主體的，為什么最后又叫‘狗不理’啊？不就是因為叫這個名字接地氣，與老百姓親近啊。您說這么一漲價，那還親近得起來嗎？貴了誰還吃??？”
“我說你這人怎么那么死心眼啊。此一時彼一時。過去的狗不理就咱們本地人知道，現(xiàn)在呢，全國聞名。連西哈努克和胡志明都吃過你們的包子，那是上了國宴餐桌的包子了，還能和普通包子一樣嗎？當(dāng)然得有所區(qū)別。我又沒讓你多漲。你每兩包子漲個五分錢行不行？我就不信了，你漲五分錢還就沒人吃了。每天那么外地旅客來咱們津門，難道就因為這區(qū)區(qū)五分錢，他們愿意白跑一趟？俗話說，皇帝的女兒不愁嫁嘛……”
“話可不能這么說呀，外地游客肯定會買，可咱們本地的父老鄉(xiāng)親又怎么想??？名氣這東西有利有弊，我是怕人家會戳我脊梁骨的。再說了，咱們不是已經(jīng)實行利潤包干、超額分成、自負盈虧的經(jīng)營承包責(zé)任制了嘛。漲價還是不漲價？這種經(jīng)營的方向問題，咱們上級能不能不要橫加干涉啊?！?
“你放屁！名牌產(chǎn)品價格高點怎么了？怎么就到了戳你脊梁骨的地步了。誰又是橫加干涉？瞧把你狂的！我還告訴你！就是承包了，你也永遠要接受上級領(lǐng)導(dǎo)，接收上級指揮！否則你能不能干得下去還未準(zhǔn)呢。別忘了，這承包制還有‘試行’兩個字呢。我也不跟你扯淡了，你架子不是大嘛，我請不動你是不是？那好，我現(xiàn)在就電話通知你吧，你們店里對外投資的事，你甭想了，上級不批?！?
“哎別別，主任啊，您別生氣啊，我真不是想跟您作對。咱們就事論事，有理說理嘛。別的不說，您用我就得給我實在的權(quán)力嘛。否則那就是打我的臉，我還怎么指揮別人？”
“你別不知好歹了?，F(xiàn)在什么都看經(jīng)濟效益，別人想漲價，物價局還不同意呢。結(jié)果上級給你開綠燈。這種求之不得的大好事，到你這兒倒成了難為你了？咱們說句良心話，這是你在難為我好不好。我可提醒你，你這種不配合的態(tài)度。不僅僅上頭不高興，就你底下的人也怨聲載道。你好好去聽聽群眾怎么說你的吧。怎么指揮別人？首先就不能跟大家伙對著干。再給你最后一天時間，想清楚了明天來找我……”
電話掛斷了。
何東坐在座位上發(fā)了好一會兒呆，才嘆著氣站起來。