“您是廚師嗎?我還真看不出來。”
見“張大勺”對(duì)來歷保密,江大春可不干了。
他搶白一聲,開始步步緊逼。
“您到底在哪兒高就?。磕悄膫€(gè)飯莊,哪家酒樓的大廚?。磕偟昧亮痢f(wàn)兒’,讓我們明白明白吧?否則憑什么您說什么是什么?。俊?
“我們這些人,干了這么久的宮廷菜,就您這菜譜上列的菜,好些就沒見過。我現(xiàn)在特別懷疑,這些菜是您胡編一通,跑這兒來懵事的……”
這話一說,龐師傅手底下的小石也不干了。
“你放屁!我們張師傅在全廠的手藝是公認(rèn)的好,別說我們廠長(zhǎng)書記了,就連輕工局領(lǐng)導(dǎo)下來來視察,也認(rèn)他的手藝。你知不知道,輕工局到我們廠,接待飯從不去外面館子吃,就得指定張師傅來做……”
這小子外號(hào)是“石頭”,人如其名,真真正正是個(gè)老實(shí)頭。
打剛才的他的清高湯被毀了,肚子里就憋了一肚子氣。
這時(shí)候?qū)嵲谌滩蛔×?,主?dòng)要替“張大勺”拔份。
但可惜的是,因?yàn)檠劢缬邢?,好心卻辦了壞事。
他這番出于義憤的搖旗吶喊,反而把聽鸝館和仿膳飯莊的廚師全逗笑了。
“哎喲,我說的呢,這有什么可保密的?敢情……敢情你們這些人全是工廠食堂大師傅?。磕蔷碗y怪了!”
“哎喲呵,真行!怎么食堂炊事員都跑這兒叉著腰來當(dāng)大拿了!我說菜單上怎么沒熊掌呢,應(yīng)該把魚翅也給改了,都改成大食堂的芋頭扣肉,大蒜燒茄子……”
“哈哈,你們聽見沒有,人家是專門接待輕工局領(lǐng)導(dǎo)的廚師啊,這份兒大得能嚇?biāo)廊税。∠裨蹅冞@手藝,當(dāng)然比不了!誰(shuí)讓咱們也就是湊合接待部級(jí)干部的水平呢!”
得,這下子不但石頭尷尬了。
廚房里所有“北極熊”一脈廚師都很氣憤,就連常靜師傅也看不過去了。
龐師傅率先開口制止譏諷。
“就憑你們幾個(gè),還想擠兌人呢?你們這話跟別人說行,跟張師傅犯狂,那叫不知天高地厚!想當(dāng)初,張師傅在萃華樓和豐澤園干頭灶的時(shí)候,教你們做飯的師傅怕是連做湯都輪不上呢……”
常靜師傅也附和,“張師傅是做過國(guó)宴的,他才是當(dāng)之無(wú)愧的烹飪大師……”
然而他們的話,只對(duì)寧衛(wèi)民、張士慧和那些身在事外,在一邊看熱鬧的廚師有效。
別看寧衛(wèi)民和張士慧當(dāng)場(chǎng)就帶著愕然對(duì)視一眼。
也別看從區(qū)里其他地方調(diào)動(dòng)過來的廚師,立刻開始了雜亂的議論。
這些人對(duì)“張大勺”的職業(yè)生涯里居然會(huì)有這樣輝煌的經(jīng)歷,無(wú)不相當(dāng)吃驚。
然而盡管如此,聽鸝館和仿膳飯莊那些廚師卻根本不信,照樣哄笑一片。
尤其江大春的師弟小查,就那位把肉餡扔進(jìn)鍋里毀了一鍋湯那位,更是狂得可以。
居然棱棱著脖子說,“拉倒吧,切!要真有這么大本事,不在人民大會(huì)堂和京城飯店待著,非會(huì)大食堂干炊事員?傻??!你們懵誰(shuí)??!還豐澤園的頭灶,還做國(guó)宴的,就憑你們隨便一說?。磕俏疫€是給西哈努克和莫妮克做飯的專用廚師呢!我也能說,西哈努克他們兩口子訪華,每天要不吃我的糊塌子就睡不著覺……”
聽聽,這話多孫子吧。
不過任何事都有個(gè)極限。
這小子這么冒頭上下躥騰,也是真把寧衛(wèi)民給惹毛了。
要知道,今天打哪兒論,這小查都是個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的禍頭子。
于公,他往高湯里扔肉餡的行為,已經(jīng)對(duì)今天的宴會(huì)流程造成了實(shí)質(zhì)性破壞!
論私,“張大勺”是給予寧衛(wèi)民幫助最大,也是寧衛(wèi)民最信服、最離不開的宮廷菜顧問。
很快寧衛(wèi)民根本就不知該如何還這份人情。
這小子膽敢當(dāng)眾侮辱“張大勺”,把寧衛(wèi)民置于何地?。?
這不等于當(dāng)眾抽寧衛(wèi)民的耳光一樣?
于是,善惡到頭終有報(bào),寧衛(wèi)民也不愿意再充好人了。