軟飲品類里，除了“北極熊”的汽水，橘子、枇杷、菠蘿、石榴，這些濃縮汁勾兌果汁之外，還包括洋氣水可口可樂(lè)和芬達(dá)。

熱飲中除了廉價(jià)沖泡咖啡之外，還增加了菊花茶、茉莉花茶和英式紅茶。

至于食品方面，除了原有的零食保留。

還增加了一些瓜子、花生、進(jìn)口糖果，以及“北極熊”的各種水果、肉食罐頭、冰淇淋。

手工制作的冷餐其實(shí)也很好辦，簡(jiǎn)便的三明治就是最佳選擇。

像這種東西，往往只需要開(kāi)罐頭的技術(shù)，和切切食材而已。

根本都不用專業(yè)廚師，姑娘們一學(xué)就會(huì)。

唯一需要解決的關(guān)鍵性難題，就是這年頭國(guó)內(nèi)還沒(méi)有切片吐司可買。

不得不說(shuō)，八十年代來(lái)到共和國(guó)的西方人，在飲食上經(jīng)常抱怨的一件事，就是我們生產(chǎn)的面包實(shí)在太難吃了。

這不奇怪，誰(shuí)讓我們的面包里總是摻雜了過(guò)多無(wú)用的東西呢？

比如果料、糖、豆沙和果醬……

這對(duì)于把面包當(dāng)主食的西方人而，無(wú)異于我們看到什么左宗棠雞和炒雜碎這類的西式中餐一樣可怕。

幸好事無(wú)絕對(duì)，像義利生產(chǎn)的乳白面包，就沒(méi)有摻雜那些亂七八糟的東西，算是個(gè)少有的例外。

這種面包的特點(diǎn)是外頭邦邦硬，里頭卻很軟和。

吃起來(lái)有點(diǎn)像是饅頭味道，但也有點(diǎn)奶味，在口感上算是比較接近西方人的口味

所以當(dāng)寧衛(wèi)民找到這玩意的時(shí)候，他就覺(jué)得難題解決了，用來(lái)代替吐司并不違和。

這樣一來(lái)，當(dāng)把乳白面包切片之后，再鋪以洋蔥圈、西紅柿片、俄式酸黃瓜片、熟食肉類和沙拉醬，一個(gè)三明治就算是做好了。

頂多了，再配以不同小食品當(dāng)配菜，擺盤弄得漂亮點(diǎn)就可以了。

雖然用這種辦法制作的火腿三明治、豬肉香腸三明治和午餐肉三明治，顯得有些家常，用來(lái)款待真正的外國(guó)人是差點(diǎn)意思。

但畢竟差距還不大。

而且對(duì)于番菜（也就是西餐，寧衛(wèi)民喜歡這種老派叫法，康術(shù)德教的），我們的國(guó)人了解是相當(dāng)有限的，用于應(yīng)付國(guó)內(nèi)的客人已經(jīng)足夠了。

總之，這完全就是一次華麗的轉(zhuǎn)身。

當(dāng)改造完成，寧衛(wèi)民理所當(dāng)然的把商品銷售價(jià)全面提高了不止一倍。

沒(méi)人覺(jué)得有什么不妥的，沒(méi)有顧客提出異議，廣大的消費(fèi)者們很輕松就接受了這一切。

為什么？

其實(shí)道理很簡(jiǎn)單，不是因?yàn)橛绣X的人多。

而是因?yàn)檫@個(gè)年代比富裕的人更稀缺的，是有點(diǎn)情趣，能夠?qū)?lè)的好去處。

寧衛(wèi)民無(wú)意間所創(chuàng)造的京城第一家咖啡吧，直接填補(bǔ)了市場(chǎng)的空白。

這里不但充斥著異域風(fēng)情，有著姑娘們秀色可餐的微笑服務(wù)。

還有陳列室里的國(guó)際大牌服裝，和那些出自美院師生的藝術(shù)雕塑。

說(shuō)白了，這里簡(jiǎn)直就是個(gè)微型的798藝術(shù)區(qū)啊。

再配上天壇公園的園林環(huán)境和皇帝行宮的氣派氛圍，那更是無(wú)與倫比。

這里怎么可能不招年輕人喜歡呢？

_c