“不知道山里有沒有野豬,抓幾頭豬崽子回來養(yǎng)著,養(yǎng)大了就有肉吃了……還能熬油?!?
喝著微酸的餅湯,沈棠突然想到了豬,又由豬想到了紅燒排骨、紅燒豬蹄、糖醋里脊、梅菜扣肉……一系列的菜肴。饞得她舔舔唇,被自己想象中的菜搞得涎水分泌。
要是這些都沒有……
她記得豬油拌飯滋味也蠻好的。
林風(fēng)道:“豕?聽聞滋味很是腥臊……”
她聽家中仆從說過,那都是普通窮人百姓才會吃的,稍微有點(diǎn)錢也不會選擇它,羊雞犬都比豕好。據(jù)說它們的肉有一股說不出的腥臊,熬出來的油也帶著異味。
林風(fēng)長這么大就沒吃過。
不,她府上伺候的下人都不吃。
剛說完,她就想起自己現(xiàn)在的情況,想嘗嘗豬肉都未必有資格,于是默默止口不。沈棠貼心轉(zhuǎn)了話題:“可我聽說豬肉腥臊是因?yàn)闆]有閹。若將它們閹掉再養(yǎng)大,滋味非常非常香?!?
林風(fēng)又問:“那得養(yǎng)多久才能吃上?”
“閹掉應(yīng)該養(yǎng)幾個月就行?”沈棠不太確定。
“幾個月是幾個月?”
“不知道,有機(jī)會養(yǎng)養(yǎng)就知道了?!?
林風(fēng):“時間這么短,能長多大?”
沈棠若有所思:“聽說閹掉的豬會很懶,沒有性激素刺激嘛,不愛動也不愛打架,整天懶散不動可不就很快就胖起來了?”
嗯,其實(shí)人也一樣。
林風(fēng)好奇:“郎君從哪兒聽說這些道理?”
若豕肉按照這法子養(yǎng),滋味不再腥臊,那該多受百姓歡迎,這都能當(dāng)做傳家機(jī)密了,沒有親密交情,怎會輕易告訴旁人?郎君又怎么會和這種人打交道?
沈棠也不知道自己從哪兒聽說的,反正也不是重點(diǎn),重點(diǎn)是她知道就行。去抓幾頭小豬仔,想來幾個月后,紅燒排骨、紅燒豬蹄、糖醋里脊、梅菜扣肉……
通通有希望端上她的食案!
說養(yǎng)就養(yǎng),沈棠準(zhǔn)備下午去碰碰運(yùn)氣。
喝了一口餅湯,她倏地道:“哦哦哦,還有,豬不能養(yǎng)在廁坑旁,要將豬和廁坑分開……好像是、好像是防止什么蟲?。渴裁聪x病來著讓我想想,對!對了!絳蟲病!”
林風(fēng):“絳蟲病是什么病?”
沈棠:“身體長了絳蟲的病?!?
“……那豕為什么要吃人糞?”
吃人糞長大的豕,再進(jìn)人口,四舍五入,人吃人糞?林風(fēng)看著碗中的餅湯,臉色變了又變,喉嚨滾動,仿佛鼻尖已經(jīng)嗅到異味。
沈棠猜測:“大概是為了節(jié)省飼料?不過這種養(yǎng)殖不太衛(wèi)生,豬若吃了人糞中的蟲卵,會生出囊尾蚴,這種豬再被人吃了就會長出好長好長好長好長的白蟲子,很可怕!”
林風(fēng)眨巴眨巴眼:“有多可怕?”
沈棠雙手比劃:“我想想,你見過曲蟮嗎?那玩意兒跟曲蟮差不多樣子,比曲蟮瘦,最短的就一根指節(jié),最長的能有五六丈,這么長的東西長在你身體里,到處亂爬,從五臟六腑順著往脖頸、喉嚨,最后爬到你腦子……”
林風(fēng)光是想想就慘白了臉。
驚呼一聲“啊”!
一側(cè)無奈停下筷子的褚曜和共叔武。
“五郎……”
食不,吃飯的時候能不說話嗎?
說話,能不說這么惡心的嗎?_l