然而現(xiàn)在已經(jīng)快要六點(diǎn)了,做太復(fù)雜的顯然來(lái)不及了。
思之再三,周揚(yáng)決定給妻女做一鍋香噴噴的燜飯。
隨后,周揚(yáng)到菜園子里拔了幾根小蔥,又摘了兩根黃瓜,挖了幾根胡蘿卜!
回到廚房,小蔥清洗干凈,胡蘿卜、黃瓜刮外皮,然后分別切成一指寬的丁備用。
從房梁上取了一塊臘排骨,清洗干凈剁開(kāi),然后焯水翻炒,把醬油、鹽倒入鍋中,小火炒出香味。
把配菜下入排骨鍋中,翻炒上色。
洗干凈的大米倒入搪瓷盆里,將翻炒上色的排骨、胡蘿卜和湯汁全部倒入鍋中攪拌均勻,然后上籠蒸。
其實(shí)做燜飯最好是用電飯煲,因?yàn)槭軣峋?,所以做出的燜飯鮮香軟爛,不會(huì)存在軟硬不均的情況。
但是很可惜,現(xiàn)在是七十年代。
電飯煲即便是在沿海地區(qū)那都是新鮮玩意兒,更不用說(shuō)這種偏遠(yuǎn)地區(qū)了。
好在周揚(yáng)早已經(jīng)習(xí)慣用搪瓷盆蒸飯了,倒也沒(méi)覺(jué)得有啥不好的!
不過(guò)讓周揚(yáng)有些擔(dān)心的是,李幼薇已經(jīng)出門半個(gè)多小時(shí)了,還沒(méi)見(jiàn)回來(lái),莫不是出啥事兒了吧!
要知道從他家到老宅,也就三五分鐘的路程,按道理說(shuō)早就應(yīng)該回來(lái)了。
想到陳鋼下午離開(kāi)的時(shí)候那怨毒的眼神,周揚(yáng)心里隱隱有些擔(dān)心。
就在周揚(yáng)準(zhǔn)備出門去找一下李幼薇的時(shí)候,突然聽(tīng)到院子外傳來(lái)寶兒哭泣的聲音。
周揚(yáng)當(dāng)即嚇了一跳,急忙跑出去查看。
只是當(dāng)他看到外面的情況后,頓時(shí)忍不住哈哈大笑了起來(lái)。s