“叔，今天店里的生意特別好！
一天的營業(yè)額都有三千多！”
“什么？竟然這么多？”見識過大世面的大領(lǐng)導(dǎo)也是震驚了起來。
“呵呵，可能是全國第一家私營飯店的名頭太響了！
很多都是過來打聽消息的，我想以后會慢慢冷澹下來的！”
“嗯！柱子，你說的有道理！”
“叔，今天第一天開業(yè)，我發(fā)現(xiàn)前廳服務(wù)員的素質(zhì)太差！
根本沒有一點(diǎn)服務(wù)意識。
如果不是我在那里盯著，很可能都和客人打起來了！”
“哈哈，這種情況很常見！
工人的脾氣都是很暴躁的，也能理解！”
“叔，話可不能這么說！
我覺得服務(wù)行業(yè)，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)還是必須要有的！”
“嗯！柱子，你是什么想法？”
“叔，我想聘請從國賓館退休的服務(wù)人員，對“封禪樓”的服務(wù)員進(jìn)行服務(wù)培訓(xùn)！”
“噢？從國賓館退休的人員我倒是能夠聯(lián)系到。
只是難道你真的要把客人當(dāng)“外賓”來對待？”
“是??！國外有句話叫顧客就是上帝！
我覺得在“封禪樓”就是客人是“外賓”！”
“哈哈，柱子，真有你的！
這事特別簡單，我認(rèn)識一個剛從國賓館退休的服務(wù)人員，招待了很多國內(nèi)外領(lǐng)導(dǎo)，絕對能達(dá)到你的要求！
這樣，明天我讓她直接去你們的“封禪樓”報(bào)到！”
第二天蘇寧剛到“封禪樓”，就看到一個很有氣質(zhì)的京城大姨等待在大廳，一旁的服務(wù)員連忙跑過來解釋，“何總，這位大姨說是來咱們店上班的！”
“嗯！我知道了！你先下去忙吧！”
“何總，我是大領(lǐng)導(dǎo)介紹來工作的！我叫陳慧芳！”
“陳姨，歡迎你能來我們“封禪樓”工作！”
“何總，你客氣了！”
“陳姨，先跟我來辦公室吧！
咱們談一談你工資的事情！”
蘇寧帶著陳姨走進(jìn)了自己的辦公室，然后回頭微笑著看向陳姨，“陳姨，你需要喝茶嗎？”
“呃？何總別客氣！我不渴！”陳姨顯得有些受寵若驚的感覺。
“陳姨，你別太緊張！
我叔應(yīng)該和你說了吧！
你的工作就是培訓(xùn)“封禪樓”的前廳服務(wù)員?！?
“是的！大領(lǐng)導(dǎo)已經(jīng)和我說了！”
“陳姨，接下來我們還會在京城另外開三家分店。
而且三家分店已經(jīng)開始裝修了！
所以接下來需要的服務(wù)員很多！”
“?。磕呛慰傆袥]有什么要求？”陳姨對于蘇寧很快就要開分店感覺有些驚訝。
“嗯！要求就是讓“封禪樓”的服務(wù)員把客人當(dāng)成“外賓”來對待，一切標(biāo)準(zhǔn)都按照國宴來！”
“什么？不至于吧！”
“呵呵，怎么？陳姨，這樣做很難嗎？”
“難度確實(shí)是很大！只是我感覺這樣沒有必要吧！”
“嗯！是有點(diǎn)難度！
不過培訓(xùn)服務(wù)員，我的決心是很大的！”
“行吧！我會盡力的！”陳姨當(dāng)然也知道現(xiàn)在的飯店員工根本沒有服務(wù)意識。
“陳姨，你在國賓館的工資是多少？”
“退休前我是國賓館的領(lǐng)班，工資也有五十八塊錢！”
“嗯！那我給你每個月開一百塊錢！”
“啊？太多了！
何總，我的工資不需要這么多的！”
“呵呵，陳姨，咱們飯店可是私人飯店，工資當(dāng)然會高多了！”
“這那就多謝何總了！
你放心！
我一定會盡力培訓(xùn)好服務(wù)員的！”
“嗯！我對你很有信心！”
解決了目前最重要的培訓(xùn)員工的事情，蘇寧這才感覺松了一口氣，畢竟飯店的服務(wù)和餐品質(zhì)量一樣的重要。
蘇寧的“封禪樓”已經(jīng)開業(yè)一周了，每天都是絡(luò)繹不絕的客人，讓很多有想法的京城人士眼饞不已，而隔壁的尤鳳霞是最痛苦的。
雖然胖子的廚藝馬馬虎虎能過得去，可是無論如何也比不上蘇寧和馬華倆人，只是艱難的維系著國營飯莊。
第一家私營飯店的名頭很響亮，很多客人都是慕名而去，讓國營飯莊的很多老顧客也流失了，每天國營飯莊的員工都是沒精打采的閑聊著。
“經(jīng)理，咱們飯莊都已經(jīng)好幾天沒有客人了？
再這樣下去的話，我看工資都發(fā)不出來了吧！”終于還是有員工受不了這種情況了。
“哎！誰讓隔壁的菜品質(zhì)量更好呢！”尤鳳霞突然感覺自己的腦袋疼。
“經(jīng)理，我覺得就是這個何雨柱太不是東西！
京城這么大，他的飯店開在哪里不行，偏偏開在咱們國營飯莊旁邊！
這不是故意給我們上眼藥嘛！”劉姨自認(rèn)為是尤鳳霞的親戚加心腹，所以說話沒有任何顧及。
“夠了！三姨，就你話多！”尤鳳霞連忙制止了劉姨的胡亂語。
劉姨有些詫異的看了看氣憤的尤鳳霞，畢竟這是她第一次斥責(zé)自己，她也不是一個真正的笨蛋，所以很快就意識到肯定有自己不知道的內(nèi)幕，所以劉姨也就是臉色難看的待在一邊。
大家看到尤鳳霞斥責(zé)了自己的心腹，也都是心驚肉跳的停下了議論，老老實(shí)實(shí)的待在一邊唉聲嘆氣。
終于熬到了下班的時候，國營飯莊的員工們都是趕緊各回各家了，等到飯莊就剩下尤鳳霞和劉姨之后，尤鳳霞這才對劉姨解釋著。
“三姨，你往后注意點(diǎn)！
不能什么話都往外說！
如果傳到何雨柱的耳朵里，對我們是沒有好處的！”
“鳳霞，你怕他一個廚子干什么？
讓你家男人劉傳志整死他！”
“三姨，你不會真的以為何雨柱就是一個廚子吧？
一個普通的廚子能開第一家私營飯店？”
“這”
“三姨，你也看到了！
咱們這個國營飯莊的生意是越來越差了！
現(xiàn)在的政策也有了變化，說不定哪天我們還要依靠何雨柱呢！”
“?。繎?yīng)該不會吧！”
“哎！我也很希望不會！”尤鳳霞無奈的搖了搖頭，也對未來充滿了迷茫。
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