可沒(méi)想到賣雞蛋的售貨員根本不怕這個(gè),反倒擠兌他說(shuō),“后門(mén)就在那兒擱著,有本事你也走啊。你以為找我們領(lǐng)導(dǎo)就有用了?他昨天還埋怨我們挑出來(lái)的‘壞蛋’太多呢。我還告訴你,人得知足。這都是各地支援首都的,有你雞蛋吃就不錯(cuò)了,再挑肥揀瘦的,惹急了我就不賣你?!?
這氣得顧客差點(diǎn)沒(méi)來(lái)個(gè)倒仰,可最后他也沒(méi)轍,只能干咬牙地說(shuō)“等以后東西多的賣不出去了,我看你們?cè)趺崔k?”
說(shuō)實(shí)話,現(xiàn)場(chǎng)除了能看到未來(lái)的洪衍武,這話恐怕連顧客自己都不信。所以那售貨員就笑了,非常得意地說(shuō),“回家做你的春秋大夢(mèng)去吧,現(xiàn)在連醬油都脫銷,你說(shuō)的景兒,反正我是看不著了……”
得,這就是最后一句話。那顧客也只能喪眉耷眼,帶著沒(méi)被照過(guò)的雞蛋負(fù)氣離去。δ.Ъiqiku.nēt
至于第二件事兒,那其實(shí)是一場(chǎng)有關(guān)“二八醬”的份量之爭(zhēng)。
要知道,在如今一體包裝的醬醋調(diào)料,想當(dāng)年大多能買到散裝貨。
油盛在鐵桶里,醬油、醋、黃醬、果醬、麻醬、白酒等,盛在缸里。無(wú)論大人孩子,買上述東西,都稱為“打”。
“打醬油”、“打麻醬”,是常掛在嘴邊的話。路上碰到熟人,常以這種方式打招呼。如果有人問(wèn)“嘛去???”往往對(duì)方就作答“打醬油去。”
打醬油、醋、酒,要拎個(gè)瓶子,售貨員用木制的定量“提子”從缸里舀出來(lái),通過(guò)漏斗倒進(jìn)瓶子?!疤嶙印币话惴职虢锖鸵唤飪煞N,采用這種原始的衡量方式,對(duì)于散裝液體商品的出售,確實(shí)很便捷。
打麻醬和黃醬,也都自帶容器,一般用吃飯的陶瓷碗,也不必論斤兩,顧客把碗往柜臺(tái)上一擱,說(shuō)一聲“打五分錢麻醬”即可。售貨員會(huì)先稱碗,再把秤砣置于刨除碗的分量后應(yīng)該的位置。
由于麻醬是與雞蛋同樣緊缺的定量供應(yīng)食品,每人一月也只有一兩。所以顧客在打麻醬時(shí),往往眼睛緊盯著秤,生怕少了,錙銖必較。而取麻醬的方式又比較特殊,多了便縮不回去。售貨員有時(shí)就會(huì)故意多打出去一些,借以減少糾紛。
可有的時(shí)候,好心也未必能換來(lái)好結(jié)果。因?yàn)樵僭趺炊啻颍懿蛔÷獒u,尤其是甜口的“二八醬”對(duì)孩子們的誘惑。只要是孩子打麻醬,回去路上必然忍不住想嘗兩口,用食指貼碗邊蹭一圈,含進(jìn)嘴里。此動(dòng)作名“手兒一下”。那么必然,麻醬的分量也就不足了。
實(shí)話實(shí)說(shuō),京城人家其實(shí)都知道“采買”上的這一弊病。大人只要能騰出手來(lái),絕不會(huì)讓孩子去打麻醬??捎械臅r(shí)候,也確實(shí)忙不過(guò)來(lái)。特別是過(guò)年,要買的東西多,到處采買都要排大隊(duì),大人有工作還得照常上班。那么無(wú)奈下,讓放寒假的孩子沾點(diǎn)便宜也就不可避免了。
當(dāng)然,大人們對(duì)此肯定都有心里準(zhǔn)備,只要不太過(guò)分,預(yù)計(jì)在內(nèi)的“虧空”也是可以容忍的。
只不過(guò)有時(shí)人算不如天算。孩子偶爾一沖動(dòng),往往就會(huì)極大程度地突破平日的底線,讓大人面臨一種匪夷所思又全然無(wú)法理解的結(jié)果。這時(shí)孩子再一說(shuō)謊,大人再一著急,或許就會(huì)遷怒于副食店了。
洪衍武目睹的爭(zhēng)執(zhí)就是因此而起。
有一個(gè)小伙子大概是孩子的叔叔,氣哼哼拿著碗找了回來(lái),說(shuō)副食店給打得麻醬不夠數(shù)。他們家買了六兩的“二八醬”,拿回去一稱,只有三兩。就是孩子偷吃,也沒(méi)這么個(gè)吃法,他認(rèn)為無(wú)疑是副食店給少了。
而當(dāng)時(shí)柜臺(tái)上賣醬醋的售貨員是個(gè)上年歲的大媽,卻堅(jiān)持說(shuō)自己干一輩子了,每次無(wú)論給誰(shuí)打麻醬都是多給,少分量絕不可能。問(wèn)題肯定不是在副食店,讓顧客自己回家找原因。
隨后她旁邊那個(gè)賣雞蛋的售貨員也插嘴幫腔。說(shuō)“你們家孩子才吃三兩麻醬,一點(diǎn)不新鮮。昨天有家孩子把剛打的半斤麻醬都吃了,等人到了家都‘滑腸’了,直接就讓他媽給洗褲子去了。沒(méi)辦法,孩子嘴饞么,很正?!?
顧客們一聽(tīng)就都笑,但小伙子年輕氣盛,再加上臉嫩,這會(huì)就臉紅脖子粗了。他的理論依據(jù)是,過(guò)年買東西人多,售貨員基本已經(jīng)顧不上用稱約了,他們家孩子就說(shuō)了,打這碗麻醬根本沒(méi)上秤,很可能就是給少了。筆趣庫(kù)
由于是特殊時(shí)節(jié),店里忙得熱火朝天。那個(gè)買醬醋的大媽見(jiàn)他沒(méi)結(jié)沒(méi)完,很快就不耐煩了,也不讓賣雞蛋的幫忙說(shuō)了。一生氣,當(dāng)場(chǎng)就借另外一個(gè)也要買六兩麻醬的顧客來(lái)證實(shí)自己的清白。
她抄起人家空碗先上了稱,就對(duì)那小伙子說(shuō)?!澳憧春昧送氲姆至?,人家也要六兩。我待會(huì)兒打一下,肯定是六兩二錢五。有零有整,我要差一點(diǎn),你缺的麻醬我給你補(bǔ)齊了,要不差分毫,你就麻利兒給我認(rèn)錯(cuò)走人?!?
那較真的小伙子絕對(duì)是個(gè)青楞子,不知深淺,頗不服氣。
“嘿,你還叫上勁了。二錢五你都敢說(shuō)出來(lái)。我還真不信了,咱就這么辦?!?
結(jié)果呢,小伙子是純屬自找倒霉,人家這么大底氣不是白來(lái)的。打完麻醬連碗上秤再一約,連所有在場(chǎng)的顧客都驚了。
別說(shuō),刨去碗的分量,麻醬還真是六兩二錢五!這叫一手兒準(zhǔn)?。?
等那小子再反應(yīng)過(guò)來(lái),那是太難堪了,臊得連腦袋都抬不起來(lái)了。當(dāng)時(shí)就“大媽大媽”叫上了。緊跟著就說(shuō),“我給您作揖了,您是真人不露相,我服了。”
那售貨員是個(gè)老店員,氣量肯定比年輕人好得多。況且因?yàn)槁读四槪瑲鈨阂岔樍?,就沒(méi)得理不饒人。
只不過(guò)旁邊賣雞蛋的那個(gè)脾氣沖啊,最后又甩出的一句“片湯話”可是把小伙子擠兌得不善,也把大家再次給逗樂(lè)了。
“小伙子,知道你們家過(guò)得精細(xì)??赡阋驳糜涀×?。你們家光稱麻醬碗可沒(méi)用,以后得連孩子一塊稱才行啊……”.x