分肉也是高高興興的分。
確實(shí)有分到瘦些的肉不太高興的,但是隊(duì)長有在先也不好說什么。
畢竟都是抓閹按順序來的,輪到誰家了,會(huì)計(jì)那里核對(duì)人數(shù)和斤兩,保管面前直接去過秤,婦女主任手上簽字或畫押拿肉走人。
到張桂蘭時(shí),分到的不是肉,是兩只豬蹄。
“怎么到我就只有豬蹄了,我要肉,這豬蹄有什么用?”
“高大嫂,怎么就沒用了,你兒媳婦不是沒奶嗎,我給你說,這豬蹄燉花生吃了奶水足是很?!?
“豬蹄燉黃豆也發(fā)奶水。”
幾人一說,張桂蘭就只好提了兩個(gè)豬蹄走了。
挑肥揀瘦,根本不可能。
不看誰,看隊(duì)長家就行,因?yàn)殛惗肥謿鉅€,抓到了全生產(chǎn)隊(duì)排在最后一個(gè)拿肉的。
最后剩下什么?
半個(gè)豬頭肉。
“我就說我手氣爛,讓紅衛(wèi)去抓吧,童子手火氣旺,結(jié)果這個(gè)兔崽子不知道跑哪兒去了,現(xiàn)在安逸了,吃半個(gè)豬腦殼,我看一家人硬是像個(gè)豬腦殼?!?
一回來陳冬梅就火大,將豬頭扔在了桌上。
“肉沒有,毛倒多,骨頭也重,忙活了半天,我……”
“娘,別上火別上火,豬頭也是肉?!?
“肉個(gè)鏟鏟,油花花都沒有一點(diǎn)兒?!标惗窇Y得很:“我還想著哪怕是豬腳也好嘛,可以給你補(bǔ)補(bǔ),結(jié)果……”
“娘,咱們把火鉤燒紅,烙出來就沒毛了,豬腦殼一樣能搞出來吃?!?
杜紅英覺得不能有肉嫌多,豬頭也是好東西。
沒轍的陳冬梅只好去燒火鉤,然后將半個(gè)豬頭烙得漆黑。
邊刮洗還邊罵。
“還說當(dāng)干部有好處,就你爹這個(gè)隊(duì)長當(dāng)?shù)酶C囊沒往家里扒拉半點(diǎn)好處,便宜都讓別人占。”
“我爹是隊(duì)長,得以身作則啊,總不能他先拿了好肉才分給社員吧,這樣更擱不平?!倍偶t英就好笑:“娘,您別嫌棄,只是麻煩一點(diǎn),等會(huì)兒燉出來好吃著呢?!?
“光骨頭燉啥子?”
“風(fēng)蘿卜,我想吃燉風(fēng)蘿卜?!?
“好嘛?!?
大白蘿卜扯了回來泡了些泡蘿卜,切了十多斤蘿卜干,個(gè)頭小的蘿卜就丟在屋檐下,只要淋不到雨任由它風(fēng)干,這就叫風(fēng)蘿卜。
陳冬梅風(fēng)蘿卜撿了十多個(gè)回來洗干凈,切都切不動(dòng),干脆就一起丟下去煮。
拍了點(diǎn)老姜,丟了點(diǎn)花椒,放了點(diǎn)鹽,燒起柴火就燉蘿卜湯。
“這個(gè)東西費(fèi)柴火得很。”今天是年三十,原本也沒什么事兒,就是整過年吃的團(tuán)年飯。
鄉(xiāng)下人過年桌上一定要有魚有雄叫雞敬菩薩。
天太冷了,杜紅英也舍不得追風(fēng)往水里跳。
沒有魚,就讓杜紅兵上街買了幾條巴掌大的鯽魚回來煎了,杜天全帶著兩個(gè)兒子敬菩薩。
聽他一邊燒紙一邊念念有詞:杜家的列祖列宗,今年是甲寅年,新歷一九七四年了,又過年了,給老祖宗些拜年……
杜紅英懷著身子是不能動(dòng)這些東西的。