周承森賣(mài)完魚(yú)后,拿著七十三塊多,就提著水桶騎自行車(chē)回村里。
回到家,他先將那桶魚(yú)給了周母,然后問(wèn)道:“康平的弟弟康安是不是還沒(méi)有出去打工?”
過(guò)完年有些人打算清明過(guò)后才出去打工,或者出過(guò)去后覺(jué)得外面的錢(qián)也沒(méi)有那么好賺就留在本市找工作。
周承森上次回家整理秧田的時(shí)候,正好看見(jiàn)周康安,和他聊了幾句,聽(tīng)說(shuō)他打算等清明過(guò)后才出去找工作。
周母:“對(duì),你二叔婆打算給他說(shuō)一個(gè)媳婦,他還沒(méi)看中,索性就在家里,幫家里插完秧,清明過(guò)后才出去?!?
周承森就道:“我去找康安,請(qǐng)他幫忙出海。永健是不是也還沒(méi)出去打工?”
周母愣了一下:“是還沒(méi)出去。你打算不請(qǐng)你舅哥他們了?”
有孩子在呢,周承森沒(méi)說(shuō)太多,只道:“請(qǐng)康安和永健是打算請(qǐng)他們晚上出海照魷魚(yú)。白天還是李慶民他們出海。”
但是遲早他都會(huì)換了李慶民他們。
當(dāng)然,這事最好是李秀嫻來(lái)干。
周母一聽(tīng)立馬道:“這樣好!這樣好!”
花那么多錢(qián)買(mǎi)了船,還是請(qǐng)人干活的,天天沒(méi)啥錢(qián)賺。
兒子不急,她看著都替他急了!
周承磊看了一眼他二哥,就繼續(xù)低頭刨木頭,做曬網(wǎng)。
該如何做,他二哥心中有數(shù),絕對(duì)能處理好。
周承森就出去請(qǐng)人晚上出海了。
江夏這個(gè)時(shí)候正在老宅和何杏環(huán),芬姨,太奶奶一起試吃小管魷。
她們花了半個(gè)下午,做了三個(gè)味道的小管魷。
江夏將三個(gè)味道的小管魷都試了一下,又問(wèn)何杏環(huán)和芬姨,太奶奶她們:“你們覺(jué)得哪個(gè)味道好吃?”
芬姨:“我覺(jué)得辣的好吃?!?
何杏環(huán):“我也愛(ài)吃辣的,醬香的好像有點(diǎn)不夠入味?!?
太奶奶:“辣的好吃,醬香的有點(diǎn)腥,酸甜的太酸了,我牙齒都酸了?!?
江夏又問(wèn)何杏環(huán)和芬姨:“你們會(huì)不會(huì)覺(jué)得太酸?”
“有一點(diǎn)?!?
芬姨:“我不愛(ài)吃酸的,要不做一個(gè)甜辣口味的試試?”
江夏笑道:“可以試一試?!?
江夏最近愛(ài)吃酸,并不覺(jué)得酸,但是大家都覺(jué)得,自然是要調(diào)整一下。
南甜北咸,南方的人確實(shí)比較喜歡吃甜味的東西多一點(diǎn)。
于是又將醬香的和酸甜的醬料比例調(diào)整了一下,幾人又開(kāi)始重新做一鍋調(diào)整過(guò)味道的醬香和酸辣的,還做了一鍋甜辣的。
這次出鍋,就好吃多了,三個(gè)口味的小管魷都得到了一致的好評(píng),甜辣的也好吃。
正好是放學(xué)時(shí)間,周頡,周舟和光宗耀祖幾兄弟聞著香味跑進(jìn)老宅,個(gè)個(gè)吃得停不下嘴。
江夏問(wèn)他們哪個(gè)好吃,幾個(gè)孩子答的都不一樣,除了周文光說(shuō)香辣的好吃,其它小孩有說(shuō)醬香的好吃,有說(shuō)酸甜的好吃,有說(shuō)甜辣的好吃。
江夏就對(duì)何杏環(huán)幾人道:“那第一批就四個(gè)口味都做,看看哪幾個(gè)口味受眾最多,以后就多做那個(gè)口味的。”
三人笑道:“行!”
江夏:“從明天開(kāi)始,我就大量收購(gòu)小管魷,咱們開(kāi)始干一票大的!”
何杏環(huán)聞嘴皮動(dòng)了動(dòng),到底沒(méi)說(shuō)什么,算了,今晚再去找江夏說(shuō)。
確定好調(diào)料的比例,幾人又將做出來(lái)的小管魷裝袋子里,真空包裝成一袋一袋。
所有都打包完后,江夏就道:“芬姨你每個(gè)口味都拿一袋回家給家人和孩子嘗嘗,看看小孩子都喜歡吃哪個(gè)味道?!?
江夏是直接裝了三盤(pán)帶回家給家人嘗嘗。