"再說(shuō)了,你又不會(huì)做飯如果我不做,難道今天晚上咱們都要餓肚子嗎"韓度兩手一攤。
韓景云的肚子適時(shí)傳來(lái)回應(yīng),讓她大囧的同時(shí),也松開了拉著韓度的手,不再堅(jiān)持。
只是韓景云還是疑惑,她以前的大哥可從來(lái)都是一心只讀圣賢書的人,那里會(huì)進(jìn)過(guò)廚房,他會(huì)做飯嗎
"那大兄,你會(huì)做飯"韓景云遲疑著開口。
韓度聽到韓景云話里有話,心里頓時(shí)一陣咯噔。如果是以前的韓度,那自然是不會(huì)的。
事到臨頭,韓度靈機(jī)一動(dòng),微笑道："書中自有黃金屋,雖然大哥我以前沒(méi)有做過(guò),但是我看過(guò)做飯的雜書啊,你就放心吧。"
"書里還有教做飯的"韓景云聽到韓度的解釋,一陣嘟囔,不過(guò)她也沒(méi)有往深處想。
韓度見(jiàn)妹子不再深究這個(gè)問(wèn)題,心里大大松了一口氣。
韓度走到灶臺(tái)面前坐下,見(jiàn)里面滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)娜氖悄静?忍不住心里嘆口氣,"這樣能把火升起來(lái),才是見(jiàn)鬼了。"
伸手便要將木材給拿出來(lái),不料一摸有些濕潤(rùn)的感覺(jué),仔細(xì)一看,"好嘛,難怪有那么重的濃煙,這木材根本就不是干的。"
這些木材恐怕是韓家下獄前準(zhǔn)備在家里的,江南煙雨潮濕,這么長(zhǎng)時(shí)間下來(lái),早就受潮了。
不過(guò)沒(méi)關(guān)系,受潮的木材也是可以用來(lái)燒的,只是不能像妹子那么一股腦的全加進(jìn)去。
韓度挑揀出一些細(xì)小的相對(duì)干燥一點(diǎn)的枯枝,先把火點(diǎn)起來(lái),然后在慢慢的加入大根的木材,很快火便順利升起來(lái)。
先把生米煮成熟飯,再來(lái)做菜。
韓景云準(zhǔn)備的菜不錯(cuò)、很豐富,有蘿卜、韭菜和豆腐。和現(xiàn)代的雞鴨魚肉相比自然是簡(jiǎn)陋,但這便是明朝中等之家的菜肴了。
至于吃肉,不年不節(jié)的吃什么肉不是官宦之家吃什么肉
韓家以前倒是官宦之家,但是架不住韓德孤僻啊,沒(méi)撈到什么油水,所以韓家日子一直過(guò)的和中等之家差不多。頂多仆人多點(diǎn)而已,但是這是官老爺?shù)捏w面,萬(wàn)萬(wàn)不能少的。
不是有則笑話是這樣說(shuō)的嗎某個(gè)人請(qǐng)朋友吃飯,結(jié)果朋友坐上桌子,別的菜都不吃,就按著豆腐猛懟。主人問(wèn)他,"你怎么只吃豆腐"客人回答,"豆腐吾命也。"
豆腐就是我的命！
看看,這是不是和你現(xiàn)在去赴宴,照著桌子上的大菜猛吃很像
豆腐在古代就是大菜。
韓度將蘿卜洗凈、削皮,切成片,一氣呵成。每片厚薄均勻,整整齊齊的擺放在菜板上,讓人賞心悅目。
韓景云看著韓度操作如此麻利,瞪大了眼睛好似看見(jiàn)了什么不可思議的一幕。她自己局促不安,但又想要幫幫韓度,便伸手將油倒進(jìn)了鍋里。
"你干什么"韓度看著鍋里的油,驚訝的問(wèn)。
"幫你倒油啊,炒蘿卜......"妹子忽閃著眼睛。
韓度無(wú)語(yǔ),"誰(shuí)說(shuō)我要炒了"
"可是,蘿卜不都是炒來(lái)吃的嗎"大妹子萌萌的。
蘿卜炒來(lái)吃那味道,還是別提了。
看著鍋里開始冒煙的油,韓度來(lái)不及和妹子解釋,"快,家里有雞蛋沒(méi)給我拿幾個(gè)。"
"有的,大兄你要多少"
"四個(gè)。"
韓度飛快蘿卜裝到盤子里,把韭菜清理干凈,幾刀切成段。把雞蛋打到碗里,加上一點(diǎn)鹽,迅速攪拌調(diào)和。
韓景云看見(jiàn)韓度把韭菜切段,詫異的問(wèn),"大兄,韭菜不是煮來(lái)吃的嗎你這是......"
"韭菜拿來(lái)煮著吃這又是什么黑暗料理,神經(jīng)病才把韭菜拿來(lái)煮著吃。"韓度心里忍不住吐槽。
直接無(wú)視了大妹子的話,隨手把調(diào)好的雞蛋倒進(jìn)鍋里。
呲溜！
韓度手里鍋鏟上下翻飛,火候一到再把韭菜倒進(jìn)去繼續(xù)翻炒。
韓景云站在一旁,聞著韭菜混合著雞蛋散發(fā)出來(lái)的誘人香味,識(shí)趣的閉上了嘴巴。
吸溜！韓景云暗暗咽了咽口水,臉上布起緋紅。
韭菜炒雞蛋、清水蘿卜、蔥燒豆腐！
菜式簡(jiǎn)單到幾點(diǎn),都是尋常的家常菜,但是韭菜炒雞蛋的誘人香氣,蔥燒豆腐的賞心悅目,清水蘿卜的晶瑩剔透,每一樣都有著一股別致的誘惑,讓人見(jiàn)之胃口大開。
娘親見(jiàn)了,也忍不住眉開眼笑,對(duì)著韓景云夸贊,"想不到我女人如此有廚藝天賦,第一次做飯食就做的這么好,娘還以為你會(huì)燒出一堆黑炭出來(lái)呢。這是什么韭菜和雞蛋,還能這么做菜嗎你怎么想到的我先嘗嘗味道......"